Bijna 300.000 pond ingeblikte corned beef teruggeroepen vóór St. Patrick's Day

Hoewel het algemeen wordt beschouwd als een goed excuus om Guinness en Jameson op te snuiven, zou elke St. Patrick's Day iets te eten moeten bevatten. En hoewel de lijst met Ierse basisproducten die de rest van de wereld bekend is misschien kort is, zou je moeten denken dat gerechten met corned beef bovenaan de lijst staan. Dat is de reden waarom een ​​recente USDA-terugroepactie niet echt op een slechter moment kon komen. In het bijzonder kondigde de Voedselveiligheids- en Inspectiedienst aan dat Milky Way International Trading Corp iets minder dan 300.000 pond kant-en-klaar ingeblikt maïsbief terugroept. Ja, dat is 150 ton corned beef.

Volgens de Aankondiginglijkt het probleem te zijn dat deze blikjes corned beef van het merk Ox & Palm het juiste inspectieproces omzeilen. Specifiek zegt FSIS dat ze het probleem ontdekten nadat ze "een fooi van een branche" hadden ontvangen vertegenwoordiger die aangeeft dat corned beef-product afkomstig van de Melkweg geen FSIS-import heeft ondergaan herkeuring. "

Het goede nieuws is dat dit een meer proactieve maatregel lijkt te zijn voor zover terugroepacties gaan. Er zijn nog geen gevallen van ziekte gemeld die verband houden met de niet-geïnspecteerde corned beef, hoewel dat niet minder reden is voor voorzichtigheid. Degenen die een Ox & Palm-blikje hebben gekocht, moeten het vóór consumptie weggooien of het terugbrengen van waar het is gekocht.

Het nieuws is duidelijk een beetje teleurstellend voor iedereen die St. Patrick hoopt te vieren tijdens het rijden slangen uit Ierland met een beetje corned beef uit blik, maar ik weet zeker dat je andere manieren zult vinden om het te maken ten gevolge. Misschien moet je gewoon je geluk beproeven (van de Ieren) corned beef maken zonder het blikje.