De Prepworks Guacamole ProKeeper is een 'gamechanger'

Er zijn guacamole-puristen die alleen een puree van avocado's eet, gekruid met knoflook, paprika, ui en limoen. Anderen vinden het heerlijk om alles onder de zon te mengen: granaatappelpitjes! Tomaten! Ananas! Maar hoe je je dip ook doet, iedereen is het erover eens dat het lang niet zo goed bruin is.

De sleutel tot het heldergroen houden van guacamole is het vermijden van oxidatie. En hoewel er een paar zijn hacks om bruin worden te voorkomenNet als bij het gebruik van olijfolie of extra limoensap ter bescherming tegen lucht, kunnen ze de smaak van uw gerecht beïnvloeden. Daarom deze eenvoudige tool van Prepworks viel ons op. Het is speciaal ontworpen om guacamole op te slaan, lucht buiten te sluiten en dagenlang vers te houden.

Kopen: $ 9 (oorspronkelijk $ 13); amazon.com

De Guacamole ProKeeper ’S geheim zit allemaal in het deksel. Het ontwerp met drukontlasting dwingt lucht naar buiten terwijl u deze naar beneden drukt om net op de dip te rusten. Eenmaal beveiligd, zorgt de container ervoor dat uw guac er vier dagen of langer goed uitziet en smaakt.

Naast guacamole is de ProKeeper ook geweldig voor het bewaren van salsa of andere delicate dipsauzen die je de hele week door wilt snacken. De container met vier kopjes  doet ook dienst als serveerschaal en gaat gemakkelijk van de koelkast naar de tafel. Bovendien kun je het gewoon in de vaatwasser gooien om schoon te maken zonder stress.

VERWANT:We hebben de containers geprobeerd die uw producten wekenlang vers houden - en ze veranderen uw leven

Op Amazon stromen shoppers over hun Guacamole ProKeepers en noemen de tool een 'game-changer'. Het is geen wonder dat de container honderden vijfsterrenrecensies heeft verzameld.

"Ik heb nog nooit guacamole gehad die veel langer duurde dan twee of drie dagen toen ik overtollig maakte voordat het te bruin en te waterig was naar mijn smaak," schreef men . "Hiermee ziet het er net zo vers uit als toen ik het zeven dagen geleden maakte." Een ander toegevoegd  het werkt "veel beter dan plasticfolie."

VERWANT:Deze herbruikbare bijenwasverpakking is zelfs beter dan plastic

Anderen zeggen dat de royale capaciteit van de container perfect is voor grote batches, met een schrijven , “Ik ben verbaasd hoeveel het kan bevatten - ik heb een batch gemaakt met drie hele avocado's en het was de perfecte hoeveelheid. Dit is geweldig, vooral voor mensen die alleen wonen en een maaltijd willen bereiden. "

En hoewel de Guacamole ProKeeper doorgaans een betaalbare $ 13 kost, kan dat nu koop er een voor slechts $ 9 . Dat is praktisch de kosten die sommige fast-casual voedselketens in rekening brengen voor een extra bolletje groen spul. Koop het nu bij Amazon en je zult nooit meer last hebben van bruine guac.