Hoe elk type vriezer te organiseren

Het is vervelend om voorover te buigen en door rommelige stapels te snuffelen, dus label en dateer bevroren voedsel op de zichtbare kant van de verpakking, of je nu dozen stapelt of ze 'archiveert'. U kunt rechtstreeks op glazen containers schrijven met een permanente marker (ontsmettingsalcohol wist de inkt). Voor plastic bakjes, krabbel de informatie op doorzichtige tape en plak deze vervolgens vast. Gebruik stapelbare bakken om soortgelijke items bij elkaar te houden. Meet eerst de binnenkant van de vriezer om er zeker van te zijn dat de bakken passen - en zoek naar bakken met handvatten zodat ze er gemakkelijk uit kunnen worden getrokken.

Omdat dit type vriezer smal is (meestal slechts 14 tot 23 inch breed), moet u strategisch zijn. Haal in de winkel gekochte diepvriesproducten uit hun kartonnen dozen, die waardevol onroerend goed opeten, en bewaar ze in een kleine bak. (Knip de kookinstructies af en bewaar ze ook in de prullenbak.) Vries soepen en sauzen plat in ritssluitingszakken; als ze eenmaal bevroren zijn, berg ze dan verticaal op. Deze methode versnelt ook de ontdooitijd - plaats de zak gewoon onder lauw stromend water.

Je gebruikt dit type vriezer met de beste bedoelingen... maar dan gaat dat pakket kippendijen verloren in een ijzig zwart gat en gaat het verloren. Om frustratie te voorkomen, sorteert u het voedsel op soort - alle groenten in één zak, al het vlees in een andere - zodat u het hele ding kunt optillen. Omdat een kist veel meer voedsel kan bevatten dan een traditionele vriezer, houdt u items bij door uw inventaris op de deur te schrijven met een droog uitwisbare stift.

Deze vriezers worden meestal geleverd met een horizontale plank die de ruimte in tweeën deelt. Gebruik die visuele scheiding om u te helpen zones te creëren en wees ijverig in het onderhouden ervan. Ga niet overboord: blijf bij een paar gemakkelijk te onthouden categorieën, zoals restjes en kant-en-klaarmaaltijden, bevroren fruit en groenten en vlees. Als je vriezer geen plank heeft, voeg dan je eigen plank toe om te voorkomen dat torens van diepvriesproducten wankelen.