6 Best Trader Joe's Salads
Aan het begin van de quarantaine was ik opgewonden bij het vooruitzicht dat ik elke dag tijd zou hebben om voor mezelf een echte lunch te koken. In mijn hoofd zag thuiswerken eruit als een kalme 9-tegen-5 aan mijn onberispelijke bureau, onderbroken door Instagram-waardige maaltijden en middagyoga-sessies.
De realiteit? Ik heb geluk als ik een paar lepels pindakaas kan krijgen tussen eindeloze Zoom-vergaderingen en een eettafel die is veranderd in een combinatie van een thuiskantoor, een kunst- en handwerkstation, en pantry overloop.
Dus, zo blijkt, hebben gemakkelijke, gezonde en snelle lunches bij de hand is net zo belangrijk als altijd. We gaan allemaal over maaltijd bereiden, maar soms heb je gewoon een grab-and-go-optie nodig om je door een werkdag te helpen, om in te pakken voor een geïmproviseerde picknick of om de koelbox in te gooien voor een roadtrip-vakantie. Zoals gebruikelijk, Handelaar Joe's heb je gedekt met een enorme selectie van voorgemaakte salades en saladekits, allemaal voor minder dan $ 5.
VERWANT: 9 nieuwe producten van Trader Joe die de zomer (sociaal distantiëren) een makkie zullen maken
Om u te behoeden voor het spijt van de salade-koper, hebben we de saladeselecties van iedereen geprobeerd en getest favoriete betaalbare, unieke kruidenier en kwam met een definitieve ranglijst van de beste zes opties op de planken. Je vindt de saladekits in het productgedeelte naast de sla in zakken, en de salades in dozen zijn voorbij met de rest van het bereide voedsel.
Er zijn een aantal andere salades die worden verkocht bij TJ's die prima zijn, maar die gewoon niet geschikt waren voor onze favorieten. Het Grieks was bijvoorbeeld eetbaar maar miste substantie en kon gemakkelijk thuis samen worden gegooid voor een meer bevredigende versie. Met de Caesar kun je beter gewoon wat romaine, croutons, parmezaanse kaas en een Caesardressing van hoge kwaliteit kopen - die in de saladekit smaakte ons een beetje mayonaise.
Lees verder voor het neusje van de zalmen gebruik die nieuwe vrije tijd om een roadtrip te onderzoeken, een date-avond thuis te plannen of zelfs die eettafel op te ruimen.
Set voor broccoli en boerenkool
Saladeliefhebbers op internet zijn het erover eens dat dit zonder twijfel een van de beste saladekits is die ze ooit hebben gehad. Wat maakt het zo bijzonder? De geraspte broccoli, radicchio en boerenkool gaan veel verder dan je standaard romaine, en zijn robuust genoeg om te worden gegeten voor restjes, zelfs als ze zijn aangekleed met de romige dressing. Zonnebloempitten en gedroogde bosbessen zijn perfecte zoete en zoute mix-ins.
Salade met boerenkool en edamame
Edamame bonen voegen de perfecte dosis toe plantaardig eiwit in deze zeer gezonde en hartige salade. Hoewel rauwe boerenkool soms een hele klus kan zijn om doorheen te kauwen, is hij klein genoeg gesneden om handelbaar te zijn, en de citroenkruidendressing vormt de perfecte pittige aanvulling op de zoete veenbessen.
VERWANT: 7 tips voor het maken van een salade van restaurantkwaliteit
Salade Set met Pinda's en Knapperige Noedels
Deze Thais geïnspireerde saladekit zal zelfs niet-saladeliefhebbers overtuigen met zijn pinda-limoendressing, knapperige rijstnoedels en gehakte pinda's. Mijn enige klacht? Ik wou dat ik twee keer zoveel dressing had (zo lekker!), Vooral omdat het zo perfect past bij de gebakken tempeh die ik heb toegevoegd.
Buffalo Ranch gehakte salade
Ik ben een sukkel voor alles dat in de verte op kippenvleugels lijkt, dus deze salade met blauwe kaas kruimelt, buffalo ranch dressing en reepjes selderij en wortel echt goed. Het is zeker aan de zwaardere kant voor een salade, maar heeft nog steeds veel knapperig groen. De volgende keer mengde ik een beetje gegrilde kip om alle smaak in evenwicht te brengen en er een volledige maaltijd van te maken.
Geroosterde Butternut Squash, Rode Quinoa en Tarwebessensalade
Granen in een salade doen is het geheim van ultieme textuur en tevredenheid, en tarwebes heeft een bijzonder aangename bite. Quinoa voegt een eiwitbos toe en pompoen, veenbessen en geitenkaas maken deze salade compleet om er een volledige maaltijd van te maken. Als je van zoete saladedressing houdt, is deze iets voor jou.
Mozzarella en tomatensalade
Oké, geduld met ons - we weten dat dit iets lijkt dat je helemaal thuis zou kunnen maken. De kant-en-klare salade bevat groenten, druiventomaten, stukjes mozz en olijven, plus een snufje pijnboompitten voor een beetje crunch. Maar de dressing is wat dit van een eenvoudige huissalade tot een onmisbaar lunchproduct brengt. De balsamico-vinaigrette smaakte naar het zelfgemaakte elixer van mijn Italiaanse babysitter dat ze ons omkocht om groenten te eten. Met een vleugje dijon en precies de juiste hoeveelheid tang, zorgt deze dressing ervoor dat je keer op keer naar deze salade terugkeert.