USDA roept 38.000 pond rundvleesproducten terug

De COVID-19-pandemie heeft onze voedselvoorzieningsketen op gedenkwaardige manieren beïnvloed het verhogen van de kosten van talrijke kruidenierswaren tot het veroorzaken van een tekort aan vlees en kaas, een overschot aan kreeft en druiven werden gebruikt om champagne te maken, en nu: ernstige voedselveiligheidsproblemen.

Eind vorige week, de De Food Safety Inspection Service (FSIS) van het Amerikaanse Department of Agriculture is aangekondigd een klasse I-herinnering van ongeveer 38.406 pond rundvlees. De artikelen, die zijn geclassificeerd als "producten met rundvlees zonder been," werden verkocht door JBS Food Canada ULC in Brooks, Alberta, Canada. Volgens de USDA werd het vlees zonder behoorlijke inspectie in de Verenigde Staten ingevoerd. "Het probleem werd ontdekt toen FSIS via routinematige bewaking vaststelde dat het product de FSIS-importherkenning had omzeild", aldus het terugroeprapport.

Wat betekent dit precies? Kortom, deze specifieke partij rauw rundvlees glipte door de kieren van de FSIS-inspectie (de CDC en FDA hebben op dit moment duidelijk veel op hun bord, wat waarschijnlijk de reden is waarom dit heeft plaatsgevonden). Er is op dit moment geen manier om te weten of te bewijzen dat er iets gevaarlijks in het vlees zat - het betekent alleen dat het dat niet is door de regelgevende instanties van onze regering zijn geclassificeerd als veilig voor menselijke consumptie en moeten daarom helemaal worden vermeden kosten.

VERWANT: Er wordt 43.000 pond gemalen rundvlees teruggeroepen vanwege E.Coli-besmetting - dit is wat u moet weten

Het rauwe, bevroren rundvlees zonder been werd op 13 juli 2020 geïmporteerd en later door een extern bedrijf verwerkt tot gehakt. Het werd verzonden naar distributiecentra in Florida, Georgia, North Carolina en South Carolina (voor verdere distributie naar winkellocaties). De artikelen dragen het vestigingsnummer “EST. 11126 ”binnen hun USDA keurmerk.

Dit zijn de producten die momenteel worden teruggeroepen:

• 80-pond. dozen met acht, 10-pond. koppen van "BALTER MEAT COMPANY 73/27 GROUND BEEF", met "USE BY / FREEZE BY" data van 08/09/2020 of 08/10/2020, pakdata van 072020, 072120 of 072220 en lotcodes van 2020A of 2030A weergegeven op de label.

Om een ​​PDF-afbeelding van het label op deze potentieel gevaarlijke rundvleesproducten te bekijken, kijk hier.

Het goede nieuws is dat er tot nu toe nul bevestigde gevallen zijn van bijwerkingen veroorzaakt door de producten. De FSIS is echter bezorgd dat veel consumenten het teruggeroepen rundvlees mogelijk in hun koelkast en diepvriezer hebben. Als dit het geval is, gooi de items dan weg; consumeer ze niet.

Volgens de USDA kunnen consumenten met vragen over de terugroepactie contact opnemen met de JBS USA Consumer Hotline op (800) 727-2333, en iedereen met voedselveiligheidsvragen kan de gratis USDA-hotline voor vlees en gevogelte bellen op 1-888-MPHotline (1-888-674-6854) of live chatten via Vraag USDA van 10.00 uur tot 18.00 uur ET, van maandag tot en met vrijdag. Consumenten kunnen ook bladeren door voedselveiligheidsboodschappen op Ask USDA of een vraag stellen via e-mail naar [email protected].

Voor consumenten die een probleem met een vlees-, gevogelte- of eiproduct moeten melden, is het online Electronic Consumer Complaint Monitoring System 24 uur per dag toegankelijk hier.