Wat te weten over de tip Top Pluimvee Kip Recall

Gisteren heeft de dienst Voedselveiligheid en Inspectie van het Amerikaanse ministerie van Landbouw kondigde een belangrijke terugroepactie aan op een onbepaalde hoeveelheid kant-en-klare kipproducten van de in Georgië gevestigde voedselproducent Tip Top Poultry. Items die zijn getroffen door de terugroepactie zijn sandwiches, wraps, salades en andere gerechten gemaakt met kip die mogelijk bevatten Listeria monocytogenes.

Deze diepgevroren gekookte, in blokjes gesneden of geraspte, kant-en-klare kipproducten werden geproduceerd tussen 21 januari 2019 en 24 september 2019. (Alle potentieel gevaarlijke producten die aan de terugroepactie zijn onderworpen, kunnen hier worden gevonden spreadsheet.) Ze hebben allemaal het vestigingsnummer “Est. P-17453 ”binnen het USDA-keurmerk en werden verzonden naar landelijke instellingen in de Verenigde Staten en Canada.

VERWANT:Dit is het ingrediënt dat u waarschijnlijk voedselvergiftiging geeft, zegt een nieuw CDC-rapport

Markten die de kipproducten verkopen die worden teruggeroepen, zijn Trader Joe's, Aldi, Giant, IGA, Food Lion, Kroger, Harris Teeter, Dillons, Food 4 Less, Piggly Wiggly, Redners Warehouse Market en meer. Onder de honderden getroffen producten bevinden zich Great Value Butter Chicken Spring Rolls, Knott's Fine Foods Chicken Salad, Nutrisystem Three Cheese Chicken, Duke Chicken Salad, Clean Eatz Buffalo Chicken Mac and Cheese en Private Selection Butter Chicken Spring Rollen.

Bovendien worden vijf items van Trader Joe's beïnvloed:
• Handelaar Joes Chicken Pot Pie SKU 093809 met lotcodes 100219-100619 en pakketcode van 10/2 / 19-10 / 6/2019 met vestiging P-34309
• Trader Joes Field verse gehakte salade met kip SKU 099050 met lotcodes 100219- 100619 en pakketcode van 10/2 / 19-10 / 6/2019 met vestiging P-34309
• Trader Joes Pesto Chicken Wrap SKU 092018 met lotcodes 100219-100619 en pakketcode van 10/2 / 19-10 / 6/2019 met vestiging P-34309
• Trader Joes kipsalade met wit vlees SKU 0980913 met lotcodes 100219-100619 en pakketcode van 10/2 / 19-10 / 6/2019 met vestiging P-34309
• Trader Joes Pesto Chicken Wrap: partijcode 92819 tot en met 100819; Gebruik voor 28-09-19 t / m 10-08-19

De mogelijke besmetting werd gevonden toen de FSIS werd meegedeeld dat testen op de kipproducten positief bevestigden voor de aanwezigheid van Listeria monocytogenes. Tip Top Poultry heeft ervoor gekozen alle gekookte, in blokjes gesneden of geraspte RTE-kipproducten terug te halen 21 januari 2019 tot en met 24 september 2019 met productcodes variërend van 10000 tot 19999 en 70000 tot 79999. De producent later koos ervoor om de data en de reikwijdte van de terugroepactie uit te breiden met een overvloed aan voorzichtigheid.

"Tip Top Poultry schakelt deze kippenlijn uit totdat deze de bron van mogelijke verontreiniging identificeert en deze volledig elimineert," het bedrijf vermeld op hun website.

Het goede nieuws is dat er tot op heden geen meldingen zijn geweest van gezondheidsproblemen of bijwerkingen als gevolg van de consumptie van deze producten. Iedereen die zich zorgen maakt over een blessure of ziekte moet contact opnemen met een zorgverlener.

Volgens de USDA kan “Listeriose koorts, spierpijn, hoofdpijn, stijve nek, verwardheid, evenwichtsverlies en convulsies veroorzaken, soms voorafgegaan door diarree of andere gastro-intestinale symptomen. Een invasieve infectie verspreidt zich verder dan het maagdarmkanaal. Bij zwangere vrouwen kan de infectie miskramen, doodgeboorten, vroeggeboorte of een levensbedreigende infectie van de pasgeborene veroorzaken. Bovendien, ernstige en soms fatale infecties bij oudere volwassenen en personen met een verzwakt immuunsysteem. Listeriose wordt behandeld met antibiotica. Personen in de hogere risicocategorieën die griepachtige symptomen ervaren binnen twee maanden na het eten besmet voedsel moet medische hulp zoeken en de zorgverlener vertellen over het eten van besmet voedsel voedsel."

Zoals vermeld, moeten degenen met een verzwakt immuunsysteem, zwangere vrouwen en oudere volwassenen bijzonder voorzichtig blijven, omdat deze populaties het meest vatbaar zijn voor listeria-infectie.

Helaas maakt de voedselveiligheids- en inspectiedienst zich zorgen dat de teruggeroepen kipproducten zich mogelijk in koelkasten en diepvriezers van instellingen en consumenten bevinden. "Consumenten die deze producten hebben gekocht, worden aangespoord ze niet te consumeren en instellingen die deze producten hebben gekocht, worden aangespoord om ze niet te bedienen", zeggen ze in hun rapport. Deze producten moeten worden weggegooid of worden teruggebracht naar de plaats van aankoop.

Consumenten met vragen over voedselveiligheid kunnen "Vraag het Karen", de virtuele vertegenwoordiger van FSIS, 24 uur per dag beschikbaar op AskKaren.gov of via smartphone op m.askkaren.gov. De gratis USDA vlees- en gevogelte-hotline 1-888-MPHotline (1-888-674-6854) is beschikbaar in het Engels en Spaans en is bereikbaar van 10.00 tot 18.00 uur. (Eastern Time) van maandag tot vrijdag. Opgenomen voedselveiligheidsberichten zijn 24 uur per dag beschikbaar. Het online elektronische bewakingssysteem voor klachten van consumenten is 24 uur per dag toegankelijk op: http://www.fsis.usda.gov/reportproblem.

VERWANT: Er wordt altijd aan voedsel herinnerd. Dit is wat u moet doen als u voedsel in de koelkast hebt opgeroepen