De beste recepten voor wrijven, sausen en marinade voor de grill

Dit mengsel van paprika, gember, kaneel en kruidnagel werkt goed met rokbiefstuk, lamsbout, kip kebabs of tofu.
Ontvang het recept.

Combineer de typische ingrediënten van augurkpekel - dille, koriander, mosterd en suiker - voor deze levendige wrijving die goed past bij varkenskarbonades, stukjes kip met bot en garnalen.
Ontvang het recept.

De rode wijnazijn is een must in deze chipotle-geregen saus. Gebruik bij het grillen van varkenshaas, kippendijen, garnalen of coquilles.
Ontvang het recept.

Reserveer de helft van deze klassieke Aziatische saus om te dippen; het werkt goed met rundvleesburgers, varkensribben en kippenpoten met botten.
Ontvang het recept.

Borstel deze pittige saus tijdens de laatste paar minuten van het koken om een ​​zoete, pittige glans toe te voegen aan runderborst, varkenskoteletten of hele kip.
Ontvang het recept.

Jalapeño, limoen, honing en gember geven deze pittige marinade een tropische kick - perfect voor varkensribbetjes, kippenvleugels of witte visfilets.
Ontvang het recept.

Voeg diepe, hartige smaken toe aan flank steak, varkenshaas of sint-jakobsschelpen met een Aziatische marinade met sojasaus, rijstazijn en geroosterde sesamolie.
Ontvang het recept.

Geef kippendijen, garnalen of tofu een exotische kick door te marineren in kerriepoeder, mayonaise en citroensap voor het grillen.
Ontvang het recept.