12 keukengadgets die de tand des tijds doorstaan

Bun Bun (mijn moeder, zo genoemd vanwege haar meisjesnaam Buncic) is altijd een fan geweest van (en gebruikt tot op de dag van vandaag, bijna elke dag) haar elektrische koekenpan. Als ze maar één keukenitem de rest van haar leven zou mogen gebruiken, denk ik dat dit het zou zijn. —Steph Sisco, Home Editor

Kopen: DeLonghi BG45 elektrische koekepan, $ 39; amazon.com.

Het is absoluut ons hartvormige wafelijzer. Opgroeien, zouden mijn vrienden speciaal voor deze wafels komen, en mijn vader maakt ze nog steeds voor ons wanneer we thuiskomen voor de vakantie. Dit is niet het exacte model dat we opgroeiden, maar het brengt je in de buurt. —Grace Elkus, Voormalig Asociate Food Editor
Kopen: Chef'sChoice 830-SE WafflePro Smaak en textuur Traditionele vijf-van-harten anti-aanbak wafelmaker, $ 60; amazon.com.

Mijn moeder en oma zeiden allebei dat hun roestvrijstalen kistrasp de enige stevige constante in hun keuken is. Het wordt meestal gebruikt om Colby-Jack te versnipperen voor pimentkaaspasta of cheddar voor het beroemde recept van mijn overgrootmoeder voor squash. —Brandi Broxson,

Kopen: TableCraft Products SG203BH Rasp in roestvrij staal 4-zijdig, $ 8; amazon.com.

Mijn beide oma's bakten bijna elke dag en wat ik me het meest herinner is dat ze elk een favoriete grote Pyrex-mengkom hadden. Oma Georgia was geel en oma Von was blauw. Ze hebben nooit iets anders gebruikt. —Wendy Granger, Voormalige foto-editor

Kopen: Pyrex glazen mengkom set, $ 12 voor drie kommen; amazon.com.

“Tonijn hakker” voor tonijnsalade (duh!) En eiersalade. —Rachael Weiner, Voormalig Senior Style en Market Editor

Kopen: Kwik-kut Bestek Chopped Food Chopper, $ 8; amazon.com.

Een deegmixer die volledig roestvrij staal is in plaats van een houten of plastic handvat, dus je kunt het een stel wassen of weken zonder het handvat los te maken. —Leslie Yazel, Hoofdredacteur

Kopen: Winco 5 Blade Pastry Blender, $ 5; amazon.com.

Mijn moeder is een grote Pyrex-vrouw. Ze gebruikte alleen Pyrex-bakvormen. Dat zit vast in mijn hoofd en nu is het alles wat ik gebruik. —Hannah Norling, Voormalig geassocieerd producent

Kopen: Pyrex 1107101 Basics Doorzichtige langwerpige glazen bakvormen, $ 25 voor 2; amazon.com.

Een gietijzeren pan met vormen in de vorm van maïskolven (voor het maken van maïsbrood). —Elizabeth Passarella, Voormalige bijdragende redacteur

Kopen: Lodge L27C3 7 Stick Cornstick Pan, $ 23; amazon.com.

Mijn moeder gebruikt nog steeds een van deze handmixers waarvan ik denk dat het mijn grootmoeders waren. —Rebecca Daly, VoormaligSenior mode-editor

Kopen: Danesco 1304071SS 12-inch roterende eiklopper, $ 15; amazon.com.

Nog steeds verliefd op de grapefruitlepel van mijn oma. —Brigitt Earley, VoormaligPlaatsvervangend redacteur

Kopen: Norpro Grapefruit-lepels, $ 9 voor 4; amazon.com.

Ik heb de beste herinneringen aan het gebruik van mijn moeders handzeef meelzeefje. Dat was altijd "mijn taak" toen we samen aan het bakken waren. —Dwn Perry, Directeur voedsel

Kopen: Mevr. Anderson's Baking Handslinger Bloem Suikerglazuur Sugar Sifter, $ 10; amazon.com.

En de enkel en alleen ding dat je nodig hebt in je keuken - de gietijzeren koekepan. —Rebecca Longshore, Voormalig Social Media Manager

Kopen: Breng 10,25 inch gietijzeren koekepan, $ 15; amazon.com.