Instant Pot heeft zojuist een Air Friteuse uitgebracht, de Instant Vortex Plus 7-in-1

De Instant Pot is het nieuw leven inblazen van ons vermogen om in een mum van tijd een probleemloos diner op tafel te krijgen. We hebben getierd en opgetogen over hoe graag we het hebben om gerechten te maken die het instellen en vergeten zijn aardappelpuree, macaroni en kaasen kip pho. Instant Pots maken maaltijdbereiding een briesje en laat je zelfs helemaal nietjes maken, zoals yoghurt.

Maar plotwending, mede-potkoppen: net toen we dachten dat we niet meer van Instant Pot konden houden, bracht het merk zojuist een multifunctionele aanrecht luchtfriteuse uit. Dit nieuwe product, de Instant Vortex Plus 7-in-1 Air Friteuse ($ 119; walmart.com), is een aanrechtoven met grote capaciteit die belooft een hart-gezond diner op tafel te hebben voor zes-plus-mensen in aanzienlijk minder tijd dan uw full-size oven zal duren.

Net als bij andere modellen met luchtfriteuses op de markt, kookt de Vortex door super hete lucht rond frieten, kippenvleugels, brussel te circuleren spruiten, en meer op hoge snelheid, die scherpe resultaten opleveren met aanzienlijk minder vet dan wat wordt gebruikt bij het koken met een diepe frituur.

Technisch gezien zijn luchtfriteuses mini-convectieovens, hoewel ze in een fractie van de tijd werken, zou het een conventionele oven en zonder het hele huis op te warmen (lees: een serieuze zomerwisselaar).

VERWANT: De allesomvattende gids voor het braden in de lucht

Wat onderscheidt de Instant Pot luchtfriteuse van andere modellen is natuurlijk de multifunctionaliteit waar het merk al zo bekend om is. Naast braden in de lucht, kunt u de Vortex gebruiken om te braden, braden, bakken, opwarmen en uitdrogen, plus het heeft een optie om te roteren voor koken in rotisserie-stijl. Nadat je al die zoete frietjes hebt opgeknapt, kun je een hele perziktaart bakken, een partij zelfgemaakt fruitleer of schokkerig rundvlees maken met de dehydrator, smelt kaas op nacho's onder de grill of gebruik het draaispit om malse rotisseriekip te maken die elke in de winkel gekochte versie naar schaamte.

Een ander uitzonderlijk kenmerk van de Instant Vortex is de grootte. Deze luchtfriteuse heeft een binnencapaciteit van 10 liter, wat een groot voordeel is voor grotere gezinnen die niet iedereen kunnen voeden vanuit de kleine frituurmand die door de meeste modellen wordt aangeprezen. Dat brengt ons bij ons volgende punt: in plaats van te maken te hebben met een overvolle mand die stapelen maakt (ahem, stomen) voedsel niet beschikbaar, de Vortex touts twee friteusebakken waarmee u uw vlees, groenten en meer in één keer kunt leggen laag. Dit betekent dat de warmte veel gelijkmatiger over uw ingrediënten wordt verdeeld, wat resulteert in een meer uniforme knapperige textuur.

De laatste opvallende kwaliteit van de Instant Vortex - naast zijn relatief lage prijs - is zijn slanke digitale display. Voor degenen die van chique functies houden, geven de LED-verlichte touchscreenbedieningen dit model een voorsprong op de low-tech wijzerplaten die je op de meeste andere luchtfriteuses vindt. Het maakt het ook een stuk aantrekkelijker, wat belangrijk is als u van plan bent dit apparaat vooraan en in het midden op uw aanrecht in de keuken te houden.

Serieus, als u ervoor kiest om uw full-size oven om te zetten in een kast voor uw kookgerei (of schoenencollectie) na het kopen van dit, zouden we u echt niet kwalijk nemen.

VERWANT: 7 briljante manieren om uw Air Friteuse te gebruiken voor maaltijdbereiding