Hier is hoe je kinderen met voedselallergieën kunt voorbereiden voor het kamp

Sleepaway-kamp is een overgangsritueel voor veel kinderen: het is een avontuur buitenshuis, dat kinderen van een bepaalde leeftijd om contact te maken met vrienden (en nieuwe te maken), wildernisvaardigheden te leren en eindeloze uren buiten door te brengen. Als uw kind voedselallergieën heeft, kunt u zich echter een beetje angstig voelen om ze veilig te houden. Wees voorbereid (en voel je meer op je gemak) met deze tips van Lisa Gable, de CEO van FARE, voor haar beste tips.

Stel de juiste vragen bij het kiezen van een kamp

Terwijl je onderzoekt welk kamp geschikt is voor je kind, raadt Gable aan om de onderstaande vragen op te schrijven om ervoor te zorgen dat je voor iedereen een antwoord krijgt:

• Heeft het kamp een voedselallergiebeleid of richtlijnen voor het beheer van voedselallergieën?
• Wie bereidt en serveert eten voor campers? Zijn ze opgeleid om allergenen en kruiscontact te voorkomen?
instagram viewer
• Welke medewerkers reageren op een allergische reactie? Hoe zijn ze getraind? Hoe vaak?
• Hoe worden noodsituaties op het kamp en tijdens externe activiteiten afgehandeld? Wie is er opgeleid om medicatie toe te dienen?
• Hoe ver is het kamp van een medisch behandelcentrum?

Vertel het kamppersoneel zo snel mogelijk over de allergieën van uw kind

Informeer de kampdirecteur vroeg in het proces over de allergie van uw kind om te bespreken hoe het kamp aan de behoeften van uw kind kan voldoen. Dit geeft hen de tijd om geschikt personeel in te huren of personeel op te leiden in de juiste benadering van de zorg voor uw kind. Gable beveelt ook aan om uw kamp een brief van de arts van uw kind, een gedetailleerde lijst van de voedselallergieën van uw kind te bezorgen en de FARE te gebruiken Noodplan voor voedselallergie en anafylaxie om de behandeling van een allergische reactie te schetsen.

Verzamel zoveel mogelijk informatie

Volgens Gable moeten ouders informeren naar de processen en protocollen van het kamp voor veel voorkomende (maar vaak over het hoofd gezien) situaties die een voedselallergie kwestie:

• Zoek informatie over elke stap in de voedselproductie van uw kamp, ​​van inkoop en etiketlezen tot opslag, bereiding, serveren en restjes.
• Vraag naar de waarschijnlijkheid van voedselblootstellingen door handwerk en speelmateriaal.
• Ontdek hoe zorgpakketten worden behandeld en of allergenen zijn toegestaan ​​in hutten.
• Zorg ervoor dat ze personeelstrainingen geven om anafylaxie te herkennen en erop te reageren en die van een kind te volgen Noodactieplan.
• Ga na wat de procedures in uw kamp zijn voor het dragen, opslaan en gebruiken van epinefrine.
• Informeer naar de beschikbaarheid van toezichthouders voor volwassenen overdag en 's nachts.
• Zorg ervoor dat het kamp gemakkelijk toegang heeft tot hulpdiensten, inclusief of lokale hulpverleners epinefrine bij zich hebben.

Neem persoonlijk contact op met de directeur voordat uw kind in de faciliteit arriveert

Zorg ervoor dat de kampdirecteur alle medewerkers op de hoogte brengt die verantwoordelijk zijn voor uw kind. Iedereen die eten aanbiedt of evenementen plant moet zich bewust zijn van hun allergie. Dit kunnen badmeesters, chauffeurs in de transportsector, werknemers in de eetzaal en de cafetaria, kampverpleegkundigen, hulpverleners en werknemers in speciale gebieden zijn.

Onthoud dat kampen vrijwilligers kunnen gebruiken die slechts één of twee dagen per week naar het kamp komen. Deze personen moeten ook de behoeften van uw kind en het voedsel van het kamp begrijpen allergie het beleid.

Informeer uw camper over hoe u zijn of haar voedselallergie van tevoren zelf kunt beheren

Afhankelijk van hun leeftijd, dit is wat uw kind moet weten:

• Veilig en onveilig voedsel.
• Manieren om blootstelling aan onveilig voedsel te voorkomen.
• Symptomen van allergische reacties.
• Hoe en wanneer een volwassene te vertellen over een mogelijke allergische reactie
• Hoe een voedseletiket te lezen (bijvoorbeeld in de snoepwinkel van het kamp), indien geschikt voor de leeftijd. Voor jonge kampeerders, plan met kamp hoe hiermee om te gaan.
• Hoe epinefrine te gebruiken.

VERWANT: Alles wat u moet weten over voedselallergieën op school