Geniale microgolfhacks die u tijd en energie besparen

Elk product dat we aanbieden is onafhankelijk geselecteerd en beoordeeld door onze redactie. Als u een aankoop doet via de opgenomen links, kunnen we commissie verdienen.

Magnetrons zijn misschien wel een van de meest gebruikte apparaten in de keuken. Ondanks het feit dat ze een enorme hoeveelheid permanent aanrecht onroerend goed hebben gekregen in bijna elk huis in Amerika, we bewaren ze nog steeds als een one-hit wonder, goed alleen voor het opwarmen van restjes en af ​​en toe een zak met popcorn.

De magnetron is een wonder van moderne technologie.Voedsel kan binnen enkele seconden van ijskoud naar laaiend heet worden. Het vermindert de kooktijd, versnelt de voorbereidingstijden rondom maakt het werk van de thuiskok gemakkelijker. Zou het niet goed moeten zijn voor meer dan alleen een dag zittende ziti zappen? We wilden cool, creatief en eigenzinnig gebruik voor de magnetron testen.

Kun je kruiden drogen in de magnetron?

Wat als we je dat zouden vertellen je hoeft nooit meer kruiden in je oven te drogen? Vooral in hete zomermaanden wanneer het hebben van de extra warmte in huis borderline ondraaglijk is, zou dit een behoorlijk magische magnetron-hack zijn. We namen verschillende bronnen van dille, tijm, rozemarijn, peterselie en basilicum en legden ze op keukenpapier en bedekten ze vervolgens met extra keukenpapier om eventueel vocht uit de kruiden te absorberen. We verwarmden de kruiden twee en een halve minuut in intervallen van 30 seconden. De kruiden bleken perfect droog, knapperig en aromatisch. Hoewel een paar zwarte vlekken op de basilicum (die je niet zult merken als deze eenmaal zijn gemalen), werkte dit geweldig. Zeg maar dag tegen de dagen dat je de oven al jaren aan hebt staan ​​om kruiden te drogen!

Kun je meer sap uit je citrus halen door het in de magnetron te zetten?

Na het online lezen dat je kunt magnetron citroenen, limoenen, sinaasappels en andere vormen van citrus om hun sappen te laten stromen en om ze gemakkelijker te kunnen persen, moesten we het proberen. We namen een enkele citroen en zapten deze gedurende 15 seconden en namen er een andere (gevonden in dezelfde supermarkt en vergelijkbaar in vorm en grootte) om het te vergelijken. Nadat we het ongeveer een minuut hadden laten afkoelen en het midden hadden gesneden, gebruikten we onze favoriete OXO citruspers om de hoeveelheid sap te meten die we naast elkaar kunnen extraheren. De resultaten waren indrukwekkend - de citroen die we zachtjes in de magnetron hadden verwarmd, produceerde meer dan een eetlepel meer sap dan de citroen op kamertemperatuur. De schil voelde ook minder stijf en stevig aan, waardoor het fruit gemakkelijker te persen was. Het is een hit!

VERWANT: 10 dingen die je nooit in de magnetron zou moeten doen

Kun je dulce de leche in de magnetron maken?

Absoluut de meest intimiderende truc tot nu toe. Dulce de Leche traditioneel duurt het uren achter elkaar - soms de hele dag - om goed te koken. Je moet sudderen en roeren, roeren en sudderen voor leeftijden op je fornuis. Als we het in de magnetron kunnen doen, zal het het leven veranderen. We schonken een blikje gezoete gecondenseerde melk in een grote magnetronbestendige kom en zetten het vermogen op middelhoog vuur. We gaven het zoete stroperige mengsel twee minuten per keer, haalden de kom eruit en roerden met een siliconen spatel voordat we teruggingen naar de magnetron. We herhaalden dit zes keer - elke keer dat het mengsel aromatischer en dikker zou worden, dan bruisend, dan stevig en droog. Na 12 minuten gooiden we de handdoek in de ring. Geen dobbelstenen - de kleur is niet veranderd en we kunnen dit niet met goed geweten dit authentieke dulce de leche noemen. Dat gezegd hebbende, het was nog steeds heerlijk.