De beste bonen in blik

Je denkt misschien dat je daar bent, dat gedaan met deze voorraad nietjes, maar niet alle kikkererwten en cannellini's zijn gelijk geschapen. Dit zijn degenen die het waard zijn om in te slaan.

Eden Organic Kleine Rode Bonen
Deze kleine peulvruchten trouwen goed met Aziatische ingrediënten (denk miso en soja). En geen toegevoegd zout betekent dat ze minder natrium bevatten dan andere merken.
Kopen: $ 2 voor 15 ons, bij natuurvoedingswinkels.
Aanbevolen maart 2014

Nicento Cannellini-bonen
Ook bekend als witte bruine bonen, zijn deze milde smaak picks stevig maar romig (in tegenstelling tot sommige krijtachtige concurrenten) en zijn precies goed voor een tomaten-en-worst stoofpot.
Kopen: $ 2 voor 19 ons, bij supermarkten.

Goya Boterbonen
Deze zuidelijke favorieten blonken uit door hun rijke smaak en vlezige textuur, waardoor ze de saaie alternatieven overtroffen. Probeer ze geroerd - of zelfs gepureerd - met boter naast steak au poivre.
Kopen: $ 1,30 voor 15,5 gram, bij supermarkten.

Market Pantry Black Beans
Voedingsdicht en gezinsvriendelijk, deze zijn essentieel voor de taco-avond. De dunne huiden en de niet al te stijfselige textuur maakten hen de duidelijke keuze in deze drukke categorie.
Kopen: 80 cent voor 15,5 gram, Target.

Allens donkerrode bonen
Deze mollige bonen waren overal intact en zacht, maar niet papperig. De aardse smaak is perfect in een rundvlees chili.
Kopen: $ 1,30 voor 15,5 gram, bij supermarkten.

Westbrae Natural Organic Pinto Beans
Probeer deze goed gekruide winnaars (kanshebbers verbleekt in vergelijking) in bonen en kaas enchiladas of een beladen plantaardige burrito.
Kopen: $ 2,50 voor 15 gram, bij supermarkten.

Goya Great Northern Beans
De meest soepele bonen, de romigste van het gewas, behouden hun vorm goed. Ze zijn ook geweldig als bijgerecht, gegooid met olijfolie en rozemarijn.
Kopen: $ 1 voor 15,5 gram, bij supermarkten.
Ontvang Daily Finds via e-mail