Cocktailrecepten met 3 ingrediënten Perfect voor de zomer

Met Labor Day weekend dreigt er geen twijfel dat de zomer bijna net zo snel in- en uitzoomde als aloë Vera na een dag in het zwembad van de plank vliegt. Die lange, luie zomeravonden nemen af, dus er is geen tijd te verspillen aan kieskeurige ingrediënten en kieskeurige garnituren. In augustus draait alles om het simpele.

We juichen officieel toe tot de laatste van de zwoele zomer maar met een verfrissende wending. Het hele punt is om dat happy hour-sap te drinken zonder stress of zorgen. Gelukkig voor ons is de cocktailscene verliefd geworden op highballs. Dus vergeet ingewikkelde geschudde drankjes. Tijd om uw ingrediënten al het werk te laten doen.

Wat zijn highballs eigenlijk? Lange ijzige tuimelaars gevuld met ijs, drank en je favoriete mixer. Hoewel, voor de modieuze gastheer of gastvrouw, steelloze wijnglazen een geweldige ruil zijn. We hebben het hier niet over universiteitswodkadrankjes, mensen. Denk aan gin-tonics,

fruitige, ijzige plengoffers, en zelfs een draai aan een daiquiri waar het gerinkel van ijs als je slurpt het enige teken is dat je moet weten dat het klaar is.

IJs is een belangrijk onderdeel voor elke highball en een geweldige manier om te spelen met rijp fruit van de zomer boordevol smaak. Het is ook waar de magie gebeurt. Door je fruit, of af en toe een groente te pureren en in te vriezen, houd je de smaak en de schattige factor vast. Investeer in een siliconen schaal die groter produceert, en mooier, ijsblokjes. Deze eenvoudige aanpassingen kunnen elke standaard highball verheffen tot een stijlvolle patio-sipper die net zo goed smaakt als hij eruit ziet. Hier zijn een paar trucs om u op weg te helpen.

Opmerking: deze cocktails hebben per definitie zeer weinig ingrediënten, dus elke cocktail is veel belangrijker. De kwaliteit van uw drank en mixer is belangrijk. Stel een bereik in en chat met uw plaatselijke slijterij en zij kunnen u in de juiste richting sturen. Er zijn voldoende goede flessen tussen de $ 25 en $ 35.

VERWANT: Volg deze 5 eenvoudige stappen om de best-bar barkar ooit in voorraad te hebben

Watermeloen Koeler

Hands-on tijd: 15 minuten
Hands-off tijd: 2 uur
Totale tijd: 2 uur en 20 minuten
Opbrengst: serveert 6-8

Opmerking: standaardijsbakken werken goed, maar grotere blokjes maken een statement. Watermeloen einde zomer is zoet en sappig, dus geen extra suiker nodig!

ingrediënten

• 4 kopjes pitloze watermeloen, gevild en grof in blokjes (ongeveer 1 pond)
• 2 oz porties tequila of mezcal (fles van 750 ml)
• Mineraalwater

Hoe het te maken

Stap 1
Snijd de groene en witte buitenranden van je watermeloen af ​​en controleer op verdwaalde zaden. Blokjes en puree tot het volledig is gemengd. Giet in ijsbakken en vries in. Tik met laden tegen het aanrecht om luchtzakken te verwijderen. Moet twee standaard ijsbakken vullen of 1,5 grote. Plaats ongeveer 2 uur in de vriezer.

Stap 2
Vul uw glas met 1 groot watermeloenijsblokje of 2-4 kleine. Voeg de 2 oz-tequila toe en bedek met sodawater. Roer om te combineren.

VERWANT: Als Tequila uw favoriete drankje is, is hier alles wat u moet weten

Bevroren Bramble

Hands-on tijd: 5 minuten
Hands-off tijd: 2 uur
Totale tijd: 2 uur en 5 minuten
Opbrengst: serveert 6-8

ingrediënten

• 4 kopjes bessen (een mix van bramen, frambozen en bosbessen)
• ¼ kopje water
• 1 liter limonade
• 1 fles (750 ml) jenever, verdeeld

Hoe het te maken

Stap 1
Combineer bessen in een mixer. Voeg ¼ kopje water toe en pureer tot gemengd. Giet in ijsbakken en vries ongeveer 2 uur in.

Stap 2
Giet 2 oz gin in elk glas. Voeg 1 groot bessenijsblokje of 2-4 kleine toe en bedek met limonade.

Opmerking: de bessen zijn bedoeld om de limonade in de drank te compenseren en zijn afhankelijk van hun natuurlijke suikers. Als je een wat zoetere cocktail verkiest, voeg dan 1 eetlepel suiker toe aan het bessenmengsel.

Gezouten Komkommer G & T

Hands-on tijd: 5 minuten
Totale tijd: 20 minuten (plus 2 uur vriestijd)
Opbrengst: serveert 6-8 drankjes

ingrediënten

• 2 kopjes komkommer (ongeveer 2 Engelse komkommers of 6-8 gewone komkommers)
• 1 eetlepel water
• 1 theelepel zout
• 2 oz Gin per glas
• 1 fles tonic water

Hoe het te maken

Stap 1
Schil en snijd grofweg vier hele Engelse komkommers of 6-8 gewone komkommers of ongeveer 2 kopjes. Voeg 1 eetlepel water en 1 theelepel zout toe. Pureer tot gemengd. Giet in twee standaard ijsbakken en laat ongeveer twee uur bevriezen.

Stap 2
Voeg toe aan lange glazen en giet 2 oz Gin. Top met tonic water naar keuze.

Rocky Daiquiris

Hands-on tijd: 5 minuten
Totale tijd: 20 minuten
Opbrengst: voor 4 personen

ingrediënten

• 2 limoenen
• 2 kopjes limoensap
• Simpele siroop
• 1 ½ oz witte rum

Hoe het te maken

Stap 1
Snijd limoenen in rondjes. Vul twee ijsbakken met water en schuif een kleine ronde limoen in elke schaal. Laat het ongeveer 2 uur invriezen.

Stap 2
Voeg in een steelloos wijnglas 1 ½ oz rum toe met 1 oz limoensap en ½ oz eenvoudige siroop. Roer om te combineren. Vul glas met limoen-ijs en roer opnieuw.

VERWANT: 19 Cocktails Recepten Perfect voor elk feest