CBD-olie kan worden toegevoegd aan Oreos, Ritz, Chips Ahoy en Cadbury
Elk product dat we aanbieden is onafhankelijk geselecteerd en beoordeeld door onze redactie. Als u een aankoop doet via de opgenomen links, kunnen we commissie verdienen.
Mondelez, het voedselconglomeraat achter grote merken zoals Chips Ahoy, Cadbury chocolade, Nilla Wafers, Ritz Crackers en Oreos heeft zojuist aangekondigd dat ze er sterk aan denken om sommige van hun snackproducten te infuseren met een zeer onverwacht ingrediënt: CBD of cannabidiol.
CBD is een chemische verbinding die voorkomt in cannabisplanten (zowel marihuana als hennep). In tegenstelling tot THC heeft cannabidiol geen psychoactieve eigenschappen, wat betekent dat het je niet high kan maken. En hoewel peer-reviewed studies nog steeds nodig zijn om de gezondheidsvoordelen van CBD-producten te onderbouwen, komen veel consumenten naar hen toe voor hun potentieel om te helpen met alles, van spierpijn naar slapeloosheid, ongerustheiden psychose.
CBD olie is een megatrend in de schoonheid en wellness-industrie op dit moment, en het is groter dan het leven in eten en drinken. Volgens de
Jaarlijks trendrapport van de National Restaurant Association, honderden chef-koks van chef-koks genaamd CBD en met cannabis doordrenkt voedsel en dranken als de grootste trend in voedsel voor 2019. Mondelez luistert duidelijk.VERWANT: Wat is CBD en waarom praat iedereen erover?
"Ja, we zijn ons aan het voorbereiden, maar we willen natuurlijk binnen het legale blijven en het op de juiste manier spelen," zei CEO Dirk Van de Put tegen CNBC:Squawk op straat" vorige week.
Hoewel hij het idee verraadde dat Oreos met een CBD-infusie zou komen zoals hij is, zegt Van de Put dat de snack gigant zal het toevoegen aan andere producten en kan nieuwe productlijnen ontwikkelen voor de ingrediënt. Maar veel van hun aarzeling komt van de onduidelijkheid over CBD-regulering. President Trump heeft in december een nieuw wetsvoorstel getekend voor de federale legalisatie van de groei, productie en verkoop van CBD-extracten. Technisch gezien heeft de Food and Drug Administration echter nog niet ingestemd met het toevoegen van CBD aan voedsel of dranken. Als reactie op de druk van het Congres heeft de FDA haar eerste datum voor openbare hoorzittingen over juni vastgesteld. Een aantal startups heeft het pistool al gesprongen en CBD-geïnfuseerd eten en drinken vrijgegeven, maar de meeste grote namen voedselmerken zoals Mondelez wachten erop terwijl federale gezondheidsambtenaren regels onderscheiden voor het reguleren van de industrie.
"De ruimte is niet duidelijk", zei Van de Put. "Het is een beetje duidelijker in non-food producten. In voedingsproducten hoop ik dat de FDA de komende maanden wat duidelijkheid zal brengen. "