Waarom lunchpauzes het geheim zijn van gezondheid en geluk op het werk

Stelt u zich eens voor dat u om 13.00 uur uw werkdag stopt om twee tot drie uur te hebben siësta. Ik weet het onmogelijk met je werklast, maar het is meer dan alleen traditie die deze praktijk in veel Europese landen levend heeft gehouden. Dat weten ze al eeuwen halverwege de dag een pauze nemen verbetert de gezondheid en productiviteit van de beroepsbevolking (en vechten om dat vast te houden). Hier in het Amerikaans moesten we wachten op het onderzoek om dat te ondersteunen voordat we ons het belang ervan realiseerden.

Helaas is het aangekomen. Geen verrassing hier: volgens onderzoek van Tork, onze productiviteit, geestelijk welzijn en algehele werkprestaties beginnen dramatisch te lijden wanneer we niet halverwege onze werkdag een pauze nemen.

Tanken met eten is de belangrijkste reden dat we halverwege de dag stoppen, en het is belangrijk om van je bureau weg te stappen om dit te doen.

Gloednieuw onderzoek zojuist gepubliceerd in het Journal of the American College of Cardiology bevestigt dat sedentaire tijd geassocieerd is met verhoogde cardiovasculaire mortaliteit bij volwassenen die zich bezighouden met minimale tot geen fysieke activiteit. En toch hebben onderzoekers ook ontdekt dat de tijd die elke week wordt besteed aan matige tot krachtige activiteit deze relatie lijkt te verminderen en zelfs te elimineren. Dus stap uit en maak een wandeling om wat frisse lucht en zonlicht te krijgen voordat u gaat zitten om te eten. Zelfs als u slechts 15 tot 20 minuten uitstapt, zal opstaan ​​en uw lichaam bewegen uw humeur verbeteren en u helpen productiever en creatiever te zijn, en energiek.

VERWANT: De 7 beste voedingsmiddelen om je training van brandstof te voorzien

En wat betreft wat te eten, volg deze formule om de juiste balans van voedingsstoffen te krijgen om je de hele middag energiek en alert te houden:

• De helft van de plaat moet zijn gevuld met groenten zoals bladgroenten, broccoli, rode pepers en courgette.
• Een kwart van de plaat gevuld met mager vlees zoals kip, kalkoen, tonijn of zalm.
• Een kwart van de plaat gevuld met volle granen zoals volkorenbrood, bruine rijst of gerst.
• Om dingen beter te laten smaken, zorg er dan voor dat je het opneemt een beetje gezond vet zoals olijfolie in je dressing of avocado op je broodje of salade.
• Snacks kunnen fruit, noten zijn, en yoghurt.

Weet je nog steeds niet wat je moet inpakken? Hier is een perfect voorbeeld: een tonijn of kalkoenbroodje op volkoren brood met sla, tomaat en avocado of een bruine rijstkom gegarneerd met gebakken groenten en gebakken tofu.

Als je je lunchuur kunt delen met vrienden of collega's, is de sociale interactie een andere geweldige techniek om je energie op te doen voor een middag werk. We hebben misschien niet de luxe van een lange middagrust, maar beschouwen uw lunchuur als een kans om dat te doen het verbeteren van uw gezondheid en prestaties op het werk is misschien net de motivatie die u nodig hebt om afstand te nemen van de scherm.