3 Recepten voor Frozen Peas
Drie slimme recepten die groenten op je bord krijgen - en uit je vriezer.
Corey Olsen
Omdat ze tijdens het hoogseizoen worden geoogst en verpakt, wanneer hun smaak en textuur het beste zijn, zijn bevroren zoete erwten een van onze favoriete nietjes het hele jaar door. Bovendien is het openen van een zak veel minder werk dan het schillen van verse erwten. Bak eieren in een bad van room, erwten en kruiden en bedek met spek voor een luxe brunch. Blitz een handvol in een pittige dressing voor dompelen of motregenen. Of smeer ze in dunne plakjes zacht wit brood met roomkaas en radijs voor een moderne kijk op een erwt, eierbroodje.
Caitlin Bensel
1
Romige Erwten Met Eieren En Spek
Je brunchdromen zijn uitgekomen, dankzij deze heerlijke eierbak. De romige erwtenbasis is opgemaakt met verfrommeld spek en een royale douche van kruiden, die een vleugje frisse smaak toevoegen aan elke hap.
Ontvang het recept: Romige Erwten Met Eieren En Spek
Caitlin Bensel
2
Groene Erwt Goddess Dressing
Dit eenvoudige recept voor groene godinnen dressing is een veelzijdige all-star, perfect voor verse groenten, hardgekookte eieren, gepocheerde garnalen of koude kip. Een klassieke groene godin dressing kan neigen naar de loopneus, dus bevroren erwten in deze weergave zijn een welkome aanvulling op de standaard - hun zetmeelachtige textuur voegt body toe, evenals een vleugje zoetheid.
Ontvang het recept: Groene Erwt Goddess Dressing
Caitlin Bensel
3
Erwt-en-Radijs Sandwiches
Deze mooie broodjes zien er thuis uit op een middag theeschotel, maar ze zijn allesbehalve sierlijk. De roomkaasvulling bevat een stevige portie knapperige radijsjes en zoete erwten, plus een vleugje mayonaise voor extra romigheid.
Ontvang het recept: Erwt-en-Radijs Sandwiches
Recepten door Paige Grandjean