De beste winkel gekochte bouillons
365 Natrium kippenbouillon Minimaal zout (75 procent minder dan gewone variëteiten) maakt deze keuze tot een veelzijdig blanco canvas, klaar om te worden gereduceerd in sauzen zonder gevaar om te rijk te worden. Om te kopen: $ 2 voor 32 ons, op Whole Foods Market.
Victor Prado
365 Natrium kippenbouillon
Minimaal zout (75 procent minder dan gewone variëteiten) maakt deze keuze tot een veelzijdig leeg canvas, klaar om te worden gereduceerd in sauzen zonder gevaar om te rijk te worden.
Kopen: $ 2 voor 32 gram, op Whole Foods Market.
Concentraat voor Williams-Sonoma Turkije
Prijzig, ja, maar dit krachtige drankje maakt tot 1 gallon stevige bouillon wanneer verdund met water. Alleen een beker nodig voor jus? De geopende pot gaat 6 maanden mee in de koelkast. Doe de wiskunde!
Kopen: $ 20 voor 6 ons, williams-sonoma.com.
Trader Joe's biologische rundvleesbouillon
In een categorie vol bittere, zoute of kunstmatig karamelkleurige kerels, heeft deze winnaar een echte rundvleessmaak in evenwicht gebracht met een zachte afdronk.
Kopen: $ 2,50 voor 32 gram, bij supermarkten.
365 biologische groentebouillon
Wortelen, ui, selderij en champignons worden gekookt tot een smakelijke, meerlagige basis om ervoor te zorgen dat elke vegetarische soep bevredigend is.
Kopen: $ 2,50 voor 32 gram, op Whole Foods Market.
Pacific Gewoon organische ongezouten groentebouillon
Zes ingrediënten (inclusief water) geven deze entry een frisse, pas gemaakte smaak. Bonus: de kleine container (een kwart van de meeste) is gemakkelijk te gebruiken zonder verspilling.
Kopen: $ 1,80 voor 8 gram, bij supermarkten en vitacost.com.
Swanson kippenbouillon
Deze pick heeft een aangename umami-afwerking, dankzij een hogere concentratie kip (geen additieven) dan anderen.
Kopen: $ 3 voor 26 gram, bij supermarkten.
Ontvang Daily Finds via e-mail