Hoe 19 keukenopruiming raadsels op te lossen
De maaltijd is voorbij en uw vaatwasser is volledig geladen. Maar zelfs terwijl dit prachtige apparaat zijn magie begint te werken, weet je met een zinkend hart dat je een koppig stel rotzooi achter je hebt gelaten. De rasp met de opgedroogde kaas, de koekepan met het opgekookte ei en die vetvlekken op de achterplaat. Het is verleidelijk om tot morgen te vertrekken waar je vanavond geen zin in hebt (steek je hand op als je verbannen vaak een kleverige braadpan naar een nacht van weken in zeepwater, wat op de een of andere manier nooit helemaal werken). Maar in de meeste gevallen is het beter - en gemakkelijker - om keukenovergangen met verzending aan te pakken. Op de volgende pagina's, huishoud- en kookgoeroes Sandra Phillips, auteur van Een schone pauzeen Linda Cobb, auteur van Dirty Talking With the Queen of Cleanen chef Andrea Reusing, van Lantern Restaurant in Chapel Hill, North Carolina, delen ontvettings- en ontmoedigende tips voor alles, van apparaten tot accessoires. Met deze strategieën in je repertoire kun je de ochtend met een schoon geweten tegemoet treden.
Oplossing: Om raspen op te ruimen, spritz je met anti-aanbak kookspray voordat je kaas raspt en het residu veegt er meteen af.
Oplossing: Vul een gebleekte porseleinen serveerschaal of gootsteen met warm water, doe er dan verschillende prothese-reinigingstabletten in en kijk hoe de vlekken als magie oplossen.
Oplossing: Probeer een allesreiniger die het woord heeft ontvetter op het etiket: spray het direct op de plek en veeg schoon met een papieren handdoek. Dit is effectief op muren geschilderd met halfglans of hoogglans verf. Maar let op: platte verf is niet zo vergevingsgezind ― het absorbeert elke plons.
Oplossing: Tomatensaus en andere zure voedingsmiddelen laten vlekken achter op plastic die zelfs de vaatwasser niet kan verwijderen. Leg die plastic stukjes in de zon om de vlekken op natuurlijke wijze te bleken. (Wrijf eerst citroensap op vooral hardnekkige plekken. Zuiveringszout werkt ook goed in het bleken van kleur uit plastic, en het helpt bij het wegwerken van sterke geuren.)
Oplossing: Voor vloeistoffen zoals augurkensap en melk, plaatst u eenvoudig een microvezeldoek op de mors en veegt u deze op. Nog beter, de microvezels zijn lichtjes schurend, dus als de jampot een ring op de koelkast heeft achtergelaten, maak de doek dan nat met warm water en schrob de jam voorzichtig weg. Gebruik keukenpapier dat is doordrenkt met een verdunde oplossing van bleekwater en water om vlees en gevogelte te verwijderen. sappen van vlees kunnen bacteriële verontreinigingen bevatten die kunnen blijven zitten in stoffen theedoeken en microfiber handdoeken.
Oplossing: Om een lek op te ruimen, gebruikt u een ijsschraper (dezelfde soort die u zou gebruiken op een met ijs bedekte voorruit) om de spattende inhoud los te maken en schrobt u voorzichtig met een natte, warme microvezeldoek.
Oplossing: Roomsauzen, vla en andere mengsels van gekookte melk hechten bijna altijd aan pannen. Om dit probleem op te lossen, vul je de pot met warm water en voeg je enkele eetlepels zuiveringszout of een poedervormig reinigingsmiddel zoals Bon Ami toe ($ 11 voor een pak van zes jerrycans, bonami.com). Breng aan de kook en laat koken tot de geschroeide melk loskomt en naar de oppervlakte zweeft.
Oplossing: Het beste van suiker is dat het oplost. Giet wat kokend water, roer om los te maken en giet het uit. Herhaal dit totdat alle suiker is verdwenen.
Oplossing: Vul de pan met warm water, voeg een nieuw droogblad toe aan de bodem van de pan en laat 15 minuten weken. Was en spoel grondig. Of vul de pan met heet water, voeg een handvol zuiveringszout toe en laat even lang weken. Boen met de schurende kant van een spons, spoel en was vervolgens.
Oplossing: Voeg een beetje water toe aan de koekenpan en zet het een paar minuten op het vuur. Hierdoor wordt het ei losser en kun je de pan moeiteloos uitwissen.
Oplossing: Gebruik een pijpenrager en een spons om hardnekkige resten in de gaten weg te schrobben.
Oplossing: Haal de stekker uit het stopcontact voordat u een deel van de broodrooster schoonmaakt. Probeer morsen aan te vallen terwijl ze nog warm zijn. Sommige broodroosterovens hebben een antiaanbaklaag, die kan worden gereinigd met een niet-schurende doek gedrenkt in warm water. Om op de rollen gebakken kaas of tomatensaus op te ruimen, laat u de verwarming eerst afkoelen en veegt u deze af met een vochtige doek. Dompel een broodrooster nooit onder in water.
Oplossing: Buig een pijpenrager in de helft, steek deze diep in de spleet, draai en verwijder. U kunt ook een baby-flessenborstel gebruiken. Was de fluiten in warm zeepwater. Droog af met een microvezeldoek, die geen pluisjes of kleine vezels op het glas achterlaat.
Oplossing: Was deze handige gereedschappen niet in water. Maak een zester 'droog' door deze op of bij een warmtebron te plaatsen, zoals een nog warme oven of kookplaat, of zelfs een afzuigventilator in de keuken. De vastzittende citroenschil zal uiteindelijk uitdrogen, waarna je het kunt afborstelen met een schone tandenborstel.
Oplossing: Zodra de laatste hamburger van de grill komt, borstel je het rek met een stijve, lange steelborstel af en sluit je het deksel. De stervende kolen zullen alles blijven branden wat op de grill achterblijft, en het zal goed gekruid zijn voor de volgende keer. Als je een gasgrill hebt, laat het vuur dan een paar minuten aanstaan na het poetsen. Als u het rek na elk gebruik afveegt terwijl het nog heet is, hoeft u het niet te verwijderen voor reiniging.
Oplossing: Laat de olie volledig afkoelen en giet hem vervolgens in een plastic bak met een deksel, zoals een lege margarine of kwarkkuip. Dek af en gooi het afval weg. Gooi nooit vet in de afvoer, omdat dit verstoppingen kan veroorzaken. Bovendien breken vloeibare en vaste vetten niet snel af, een probleem als u een septisch systeem hebt.
Oplossing: Reinig aluminium (zonder kleur of decoratieve afwerking), koperen bodems, roestvrij staal of glas met een pasta gemaakt van Bar Keepers Friend, een reinigingsmiddel in poedervorm (vanaf $ 6, barkeepersfriend.com), en water. Bevochtig het oppervlak eerst en boen met een zachte, vochtige doek. Laat de pasta niet langer dan een minuut staan. Spoel en breng indien nodig opnieuw aan.
Oplossing: Voeg een beetje water toe aan de pan (zorg ervoor dat het veilig is voor de kookplaat) en breng het aan de kook om het vet los te maken, schraap een of twee keer met een houten lepel om de harde stukjes te breken. Laat afkoelen, giet af, veeg het resterende vet weg met een vaatdoek en was met warm zeepwater (indien nodig in de badkuip).