Gemakkelijke tips voor buitenactiviteiten

Maak een tafelloper. Overgebleven behang of inpakpapier werkt geweldig en kost niets.
Kleed de stoelen aan. Bind een kleurrijke sjerp rond de rug en stop een takje rozemarijn in de boeg, suggereert Los Angeles evenementenplanner Mindy Weiss.
Maak het tafellandschap winddicht. Om te voorkomen dat je papieren borden en servetten rond de tuin achtervolgt, moet je ze verzwaren met mooie stenen of schelpen. Wikkel gebruiksvoorwerpen in servetten en bind ze vast met papierstreng. Houd het tafelkleed veilig door elke hoek te sandwichen met een paar elkaar aantrekkende magneten.
Ontwerp een middelpunt met één bloei. Er is geen dure regeling nodig. Plaats een kleine gekleurde vaas met één bloei in een grotere orkaanlamp of een helderglazen vaas.
Gebruik verse kruiden als decoratie.

"Kruiden in kleine glazen zien er fantastisch uit," zegt evenementenplanner Los Angeles, Yifat Oren. “Je kunt helder of gekleurd glas, alledaagse of vintage flessen gebruiken, in dezelfde of verschillende vormen en hoogten. En je kunt slechts één kruid in een glas doen ― zoals rozemarijn, lavendel of tijm ― of ze mengen. ”Een ander idee, van Katie Brown, auteur van Katie Brown's Outdoor Entertainment: het feest naar buiten brengen (Little, Brown, $ 30, amazon.com): Gebruik potten met lavendel als middelpunt van de combinatie, plaats de kaart en gunst. Bind op elke pot een tag met een naamkaartje aan de ene kant en een recept met het kruid aan de andere kant.
Zet een limonadetribune op. Het geeft gasten iets te doen zodra ze aankomen en helpt met hydratatie op hete middagen, zegt Brown. Voorraad het met glazen, een ijsemmer, een vaas met munttwijgen in water en rietjes.
Vries muntblaadjes in ijsblokjes in. Voeg ze toe aan limonade of water voor een koele, verfrissende pit. Om ervoor te zorgen dat de blokjes langer buiten de vriezer blijven, stelt Brown voor om een ​​kom ijs in een grotere kom te plaatsen die is gevuld met halfijs en halfwater.
Houd draagbare misters bij de hand. Vul op warme dagen spuitflessen met ijswater zodat gasten zichzelf kunnen vernevelen.
Maak het hoofdgerecht grill-het-zelf. Laat gasten m mengen en verlicht uw lading ― door de bevestigingen te voorzien voor kabobs of pizza's die ze kunnen bouwen en grillen precies naar hun wens.
Grill een eenvoudig dessert: Probeer kaneel-gegrilde perziken, met dank aan Steven Raichlen, auteur van De barbecue! Bijbel: Meer dan 500 recepten (Werkman, $ 20, amazon.com). Spies in vieren gesneden perziken met een kaneelstokje en een muntblad. Bedruip met een mix van gelijke delen boter, bruine suiker en bourbon. Gril, rijg en draai eenmaal, zodat de perziken aan beide kanten goudbruin zijn. Serveer in martini-glazen bovenop vanille-ijs besprenkeld met een deel van de bourbon-saus. Garneer met munttakjes.