Recept met volkoren bosbessenmuffins

beakie2015-05-24T18: 35: 46-04: 00

Ik maak dit recept elke week sinds ik het ontdekte. De muffins blijven goed en zijn heerlijk warm of koud, met of zonder boter. Zoals iemand eerder zei, je kunt de verwerking van de korrels samen overslaan en het blijft nog steeds geweldig. Ik maakte deze muffins voor een evenement en ze kregen ook lovende recensies.

Elizabeth722015-01-18T20: 53: 11-05: 00

Dit recept ziet er goed uit en klinkt geweldig, maar ik ben diabetes en 13 gram suiker is veel te veel voor mij

oolaine2013-01-27T08: 22: 12-05: 00

Dit is een eenvoudig en smakelijk recept! Ik heb enkele aanpassingen gemaakt met behulp van Griekse yoghurt van Fage en geen lijnzaad gebruikt, omdat ik er geen bij de hand had. Ik denk dat het niet hebben van de kwartbeker graan geholpen met de droogte. Ze hebben een gezonde hoeveelheid zoet, smaken gezond zonder te zwaar te zijn.

Whitehallers2012-08-15T10: 06: 53-04: 00

Deze muffins zijn een grote hit bij onze jonge kinderen. Bevroren wilde bosbessen werken goed. Ik heb deze muffins zowel met gepulseerde ingrediënten als zonder gemaakt, en het werkt goed in beide richtingen. Deze muffins bevriezen goed. Bedankt voor dit recept!

jayebird2012-06-28T19: 27: 43-04: 00

heb jaren gebakken, maar dit zijn mijn eerste muffins ooit! kwam geweldig uit. onderverdeeld 0% Griekse yoghurt (alles wat ik bij de hand had) en weggelaten schil, gebruikte mijn nieuwe mini-muffinpan op ongeveer de helft van de baktijd. Opbrengst ongeveer 36 minis, bij elkaar gehouden fijn en veel vocht - meng nauwelijks droog in natte ingrediënten. Het beslag is dik, een ijsje of koekjeslepel kan handig zijn om in blik te laten vallen.

Catherinemcc2012-05-12T05: 54: 09-04: 00

Net deze gemaakt en ze zijn heerlijk! Ik gebruikte magere vanilleyoghurt in plaats van puur. Het beslag was behoorlijk stijf toen ik de bessen opvouwde, maar ze bleken licht en vochtig. Zal zeker weer maken. Ik ben van plan om wat maïsmeel voor de hele tarwebloem te gebruiken en te proberen met ander fruit, misschien appels.

AllisonInPhilly2012-05-10T13: 52: 15-04: 00

Ik heb de haver niet gepulst, enz. en ik denk dat het voor een interessantere muffin heeft gezorgd. Ik heb ook kaneel toegevoegd. Het beslag leek een beetje droog, maar zo bleken ze niet zo te zijn. De sleutel is niet om te veel te mixen en niet te overbakken. Met zo weinig boter was ik verrast hoe lekker ze waren.

Caligirl582012-05-09T18: 45: 07-04: 00

Ik heb er net een aantal gemaakt en kan niet wachten om het recept naar mijn dochter te e-mailen. Ze zijn zoooo goed! Helemaal niet droog, ik weet niet wat er met andere bakkers is gebeurd, maar mijn partij is vochtig en lekker. Ik zal deze zeker opnieuw maken! Bedankt RealSimple !!

MuffinGirl2012-03-19T08: 08: 02-04: 00

Ik heb net deze muffins gemaakt en het recept gevolgd en merkte dat ze zo droog waren dat ze niet eens hun vorm zouden behouden, dus ging ik online om te zien of de ingrediënten overeenkwamen met de tijdschriftversie. Het deed. Lees de recensies en andere mensen zeiden hoe droog ze waren. Dus ik voegde een geprakte banaan toe en nog steeds slecht droog dus voeg wat karnemelk toe. Dit zijn de slechtste muffins die ik ooit heb gehad. Ze zijn hopeloos. Heb een 4x batch gedaan omdat ik werk en grote batches maak wanneer ik bak en invries en verspilde ongeveer $ 40 aan verse bosbessen en ingrediënten om dit te maken. Dit is het 3e recept van RS dat ik heb geprobeerd en dat was niet erg goed. Blijft in de toekomst bij kookbladen en niet bij een tijdschrift dat alles probeert te zijn.

Sistermmm2012-01-27T12: 29: 04-05: 00

Ik heb er zojuist een batch van gemaakt! Ik heb geen keukenmachine, dus ik heb de droge ingrediënten niet gepulst, wat geen probleem lijkt te zijn geweest. Ik gooide ook 3 rijpe bananen in die ik wilde opgebruiken. En toen vergat ik de yoghurt toe te voegen. Ik bakte de partij als mini-muffins, ongeveer 10 minuten, en de kinderen hielden ervan.