Koffievoordelen: 3 redenen om de nationale koffiedag te vieren

Dit artikel verscheen oorspronkelijk op TIJD.

Mensen beschouwen hun relatie met koffie vaak als een slechte gewoonte: misschien geven ze te vaak uit op $ 4 lattes (gratis koffie deals komen slechts eenmaal per jaar), of ze zijn zo afhankelijk van hun ochtendpot koffie dat ze kan niet zonder. Hoewel er een reden moet worden aangevoerd om het niet te overdrijven, zijn er ook tal van redenen om je dagelijkse koffieritueel zonder schuld te omarmen.

Ja, er is de smaak, het aroma en de manier waarop koffie die vage ochtenden in beeld brengt. Maar in de afgelopen jaren heeft onderzoek ook gesuggereerd dat koffie echte voordelen voor de gezondheid heeft - en dat voor veel mensen het positieve opweegt tegen de nadelen. Hier zijn drie manieren waarop een dagelijkse kop Joe (of twee of drie) uw dagen niet alleen aangenamer kan maken, maar u ook meer dagen kan geven om van te genieten.

Koffie kan beschermen tegen bepaalde ziekten.

Artsen maakten zich vroeger zorgen dat de zuurgraad van koffie schadelijk kon zijn voor interne organen of dat het cafeïnegehalte hartproblemen kon veroorzaken. (Een standaard 8-ounce kopje koffie heeft tussen de 95-165 milligram cafeïne,

volgens de Mayo Clinic.) Maar studies hebben aangetoond dat voor de meeste mensen geen van beide waar is. “Meer en meer bewijs toont aan dat er op de lange termijn geen nadelige gezondheidseffecten zijn bij volwassenen die het matig drinken - tot vijf kopjes een dag in sommige studies ”, zegt Veronica Setiawan, universitair hoofddocent preventieve geneeskunde aan de Keck School of Medicine van de University of zuidelijk Californië.

TIME Health-nieuwsbrief Ontvang het laatste nieuws over gezondheid en wetenschap, plus: brandende vragen en tips van experts. Bekijk voorbeeld

Verschillende onderzoeken hebben zelfs gesuggereerd dat koffie een beschermend effect kan hebben chronische gezondheidsproblemen, inclusief leverziekte, colorectale kanker, type 2 diabetes en beroerte. Het drinken van drie koppen koffie per dag is ook in verband gebracht met een verminderd risico op hart- en vaatziekten - in één onderzoek 21 procent lager dan degenen die zich van stemming hebben onthouden - en het lijkt er niet op dat dit mensen verhoogt risico op onregelmatige hartslag.

Zelfs mensen met ernstige ziekten kunnen baat hebben bij het drinken van koffie. In een recente studie in de Journal of Hepatology, mannen en vrouwen met HIV en hepatitis C hadden 50 procent minder kans om te overlijden als ze drie of meer kopjes dronken koffie per dag - hoogstwaarschijnlijk vanwege de leverbeschermende en ontstekingsremmende eigenschappen, aldus de auteurs schreef.

Koffie geeft een hersenboost - zowel op de korte als op de lange termijn

Het lijdt geen twijfel dat een shot espresso of een mok donkere gebrande koffie vermoeidheid kan verminderen en stemming verhogen op korte termijn. Maar onderzoek suggereert dat het ook een langdurige bescherming kan bieden tegen leeftijdsgebonden geheugen- en denkproblemen.

EEN 2015 studie in de Journal of Alzheimer's Diseasevonden bijvoorbeeld dat gezonde oudere volwassenen die consequent één tot twee koppen koffie per dag dronken waren minder geneigd om milde cognitieve stoornissen te ontwikkelen gedurende een periode van drie jaar dan degenen die dronken geen. En in een 2016-meta-analyse gepubliceerd in het tijdschrift Voeding, hoge niveaus van koffieconsumptie werden geassocieerd met een 27 procent lager risico op de ziekte van Alzheimer.

Experts zijn van mening dat cafeïne niet alleen helpt oudere volwassenen alert te houden, maar dat het ook houdt ontstekingsniveaus laag en bloedvaten gezond, die beide schade aan de hersenen na verloop van tijd kunnen voorkomen.

Koffie kan je leven verlengen

Twee artikelen gepubliceerd deze zomer in de Annals of Internal Medicine ontdekt dat mensen die meer koffie dronken- regelmatig of cafeïnevrij - zouden minder snel sterven tijdens de jarenlange follow-up van de studies.

Setiawan, die een senior auteur van een van die studies is, zegt dat koffie drinken wordt geassocieerd met vele andere levensstijlfactoren die ook een rol kunnen spelen bij een lang leven, zoals voeding, lichaamsbeweging en bestaande gezondheid voorwaarden. (Mensen met bepaalde ziektes drinken misschien geen koffie omdat ze het bijvoorbeeld niet goed verdragen.)

"Maar zelfs als we al deze dingen controleren, zien we nog steeds dat mensen die meer koffie drinken een lager sterftecijfer hebben", zegt Setiawan. Dat gold voor verschillende etnische groepen in het onderzoek van Setiawan, waaronder blanke, zwarte, Latino- en Aziatische Amerikanen.

Setiawan zegt dat ze ervan overtuigd is dat koffie onderdeel kan zijn van een algehele gezonde voeding en levensstijl. En gezien de hoge concentratie antioxidanten en ontstekingsremmende verbindingen van de drank, is ze niet verrast door de recente positieve bevindingen.

"Voor mensen die koffie drinken, ga je gang en blijf het drinken", zegt ze. "U hoeft zich geen zorgen te maken over uw gewoonte." Ze waarschuwt wel dat koffie ervoor kan zorgen dat sommige mensen zenuwachtig worden of moeite hebben met slapen, vooral wanneer ze in grote hoeveelheden of laat op de dag worden geconsumeerd. Degenen die nog geen koffie drinken, moeten deze risico's in overweging nemen, zegt ze, maar moeten ook rekening houden met de mogelijke voordelen van het proberen.