Hoe u de grootste vlekken in uw keuken schoonmaakt

Plotselinge vaatspoeling verwijdert die vettige laag die de afvoer bedekt niet. Maar het is gemakkelijk te wissen: bestrooi met een zacht schuurmiddel, zoals de vriend van Bar Keeper ($ 2, target.com), en schrob met een tandenborstel, met speciale aandacht voor de groeven van de afvoer. Spoel schoon met water. Breng voor het desinfecteren een oplossing van 1 deel bleekmiddel op 9 delen water aan met een schone doek; buff droog met een doek.
Is deze taak kritisch of optioneel? Kritisch. De gootsteen is de tweede smerigste plek in de keuken (na de spons). Zonder wekelijkse scrub-downs, een plaquelike biofilm - met ziektekiemen van rauw vlees en meer (eww) - kan vormen en besmetten wat het ook raakt, zegt microbioloog Philip Tierno Jr.

En naast en achter hen. Stof en puin stapelen zich hier echt op. Het apparaat eruit trekken en stofzuigen met de slang en de spleetbevestiging is de beste manier om ze te verwijderen. Als uw apparaat niet (of niet) in beweging komt - of u bent te bang voor wat u zult ontdekken - veegt u eromheen met de slanke, buigbare Oxo Microfiber Under-Appliance Duster ($ 18,

Gebruik een oude tandenborstel om korte, snelle bewegingen te maken om de kruimels van de oppervlakken te vegen, waarbij u de haren onder een hoek in de spleten plaatst. Breng mevrouw aan Meyer's azijngelreiniger ($ 4, walmart.com) en laat 3 minuten zitten. (Als uw aanrecht een poreuze steen is, zoals graniet, spuit dan in plaats daarvan met een desinfecterend schoonmaakmiddel.) Afnemen met een droge papieren handdoek. Als er een hardnekkige smurrie achterblijft, ontgraven deze met een plastic gereedschap - ofwel de smalle, schuine Scrigit Scraper (een favoriet van gecertificeerde schoonmaaktechnicus Donna Smallin Kuper, $ 7 voor twee, amazon.com) of de strategisch hellende Lil ’Chizler (de go-to voor Debra Johnson, manager van training bij Merry Maids, $ 3, amazon.com).
Kritiek of optioneel? Kritisch. Nogmaals, het is een kruisbesmetting: de gootsteen en de omliggende gebieden kunnen een gevaar zijn als ze niet grondig worden schoongemaakt tijdens het bereiden van de maaltijd. Plak dit op uw normale aanrecht vegen-downs.

Deze taak is te doen zonder de planken te verwijderen, maar het is gemakkelijker als je ze kunt verwijderen, zegt schoonmaakblogger Melissa Maker. Maak een pasta van gelijke delen zuiveringszout en heet water en schrob voorzichtig met een oude tandenborstel de naad op de plaats waar het glas de plastic rand raakt. Het roeren van de pasta heft het vuil op. Spoel of veeg met een vochtige spons. Als er nog opbouw achterblijft, chip deze dan weg met een Scrigit Scraper. Was de planken in de gootsteen met zeepwater, droog ze af en vervang ze.
Kritiek of optioneel? Kritisch. De standaardtemperatuur van een koelkast - 32 tot 40 graden Fahrenheit - is ideaal voor schimmels en bacteriën, waaronder Listeria, om te vormen, zeggen experts. Maar een scrub-down elk seizoen en wanneer je een lekkage ziet, zou dit moeten voorkomen.

Deze afdichtingslijn kan vies en verkleurd worden. Gebruik een tandenborstel om een ​​oplossing van waterstofperoxide (¼ kopje) en bakpoeder (½ kopje) op te frissen. (Test eerst op een onopvallende plaats.) Laat ongeveer 3 minuten zitten en schrob dan voorzichtig om te schudden. Het peroxide verbleekt vlekken en het bakpoeder werkt als een mild schuurmiddel om smurrie af te slikken. Spoelen met een vochtige, niet-sponsachtige spons; droog met een microvezeldoek.
Kritiek of optioneel? Optioneel. Als uw kit niet bevlekt is, kunt u de diepe reiniging overslaan. Veeg het gewoon regelmatig schoon met een schone doek om te voorkomen dat stof en vocht zich ophopen.

Spritzing met Mean Green Super Strength Cleaner & Degreaser ($ 11,50, amazon.com) krijgt in de helft van de tijd net zo schone roosters als weken. Laat de oplossing een paar minuten staan ​​en veeg met een natte spons om te controleren of er geen resten van het reinigingsproduct achterblijven en zorg ervoor dat het oppervlak veilig kan worden gekookt. Laat drogen. Als je wat plakkerig residu ziet, gebruik dan een tandenborstel om een ​​pasta van gelijke delen zout, bakpoeder en water aan te brengen. Laat 30 minuten zitten, veeg schoon met een doek, spoel onder warm water en droog voordat u hem terugplaatst.
Kritiek of optioneel? Roosters zijn niet het meest kiemrijke gebied, maar vuile kunnen ervoor zorgen dat uw hele keuken er ongezond uitziet. Dus deze is optioneel, behalve om cosmetische en psychologische redenen.

Open voor het reinigen de magnetron zodat u deze niet activeert als u op een knop drukt. Veeg het touchpad schoon met een wattenbolletje gedrenkt in een oplossing van 1 deel bleekmiddel op 9 delen water. (Gebruik geen papieren handdoeken, die het oppervlak kunnen krassen.) Reinig vervolgens het omringende frame en de deurvergrendeling met een wattenstaafje dat in de oplossing is gedoopt. Veeg droog met een microvezeldoek voordat u de deur sluit.
Kritiek of optioneel? Kritisch. Het touchpad is een van de top-vijf keukenplekken om te reinigen na het bereiden van voedsel omdat het kruisbesmet kan raken, zegt Elizabeth Scott, Ph. D. Het is ook overduidelijk duidelijk wanneer vuil - recht in het gezichtsveld van de gasten.

Als je knoppen gemakkelijk verwijderbaar zijn (veel eruit springen), laat ze dan een uur weken in een gootsteen gevuld met heet water en een paar druppels afwasmiddel. Veeg ze vervolgens schoon met een spons. (Kies een niet-schurftige om krassen op de wijzerplaatnotaties te voorkomen.) Om vuil van de achterkant van de knoppen en het bereik waar ze hechten, gebruik de schuine borstelkop van de Oxo Kitchen Appliance Cleaning Set ($8, amazon.com). Heb je niet-verwijderbare knoppen? Reinig ze met heet zeepwater en gebruik dezelfde schuine borstel om in de groeven te komen. Veeg schoon met een vochtige doek of spons.
Kritiek of optioneel? Kritisch. Net als het touchpad van de magnetron kunnen knoppen tijdens het koken kruisbesmet raken. Om ze snel te desinfecteren, veegt u ze af met een bleekoplossing (zie Afvoerputje) wanneer u na het bereiden van maaltijden opruimt.

Verwijder eerst droog puin door de accordeonplooien van de pakking te vegen met een kleine zwabberbezem, waardoor puin in het blik wordt opgevangen zodat het niet in het apparaat terechtkomt. Pak vervolgens verhard vuil aan: veeg met een microvezeldoek gedrenkt in een oplossing van gelijke delen witte azijn en water. (De zuurgraad van de azijn snijdt door vuil en neutraliseert geuren, maar je moet het verdunnen om schade aan de oppervlak van de pakking.) Laat vijf minuten drogen en bedek vervolgens met een dunne laag vaseline om plakken te voorkomen en scheuren.
Kritiek of optioneel? Het meeste vuil raakt vast in de rubberen vouwen van de pakking, dus u hoeft het niet te zien, waardoor deze taak optioneel is. Maar omdat vuil de afdichting kan verslijten en ervoor kan zorgen dat het apparaat niet koel blijft, wordt het vier keer per jaar reinigen aanbevolen.

Koppel de oven los en plaats de lade en het rooster in de gootsteen. Bestrijk met een niet-sponsachtige spons elk met een pasta gemaakt van 2 eetlepels room van wijnsteen en 1 eetlepel citroensap. (De zuurgraad van het sap lost vet op en de crème van wijnsteen doet de glans herleven.) Breng vervolgens aan meer van de pasta in het interieur en exterieur, wrijvend sectie voor sectie in een zigzag patroon. Laat 5 minuten zitten, veeg de pasta vervolgens af met een schone, vochtige spons en spoel indien nodig af. Buff droog met een microvezeldoek. Spoel ten slotte het rek en de lade met warm water, droog ze af en plaats ze terug.
Kritiek of optioneel? Kritisch. Vastzittende kruimels zijn een gevaar - ze kunnen een broodroosteroven doen roken (en uw keuken stinkt), en ze kunnen zelfs ongedierte aantrekken (ick). Ze zijn ook een doorn in het oog. Elimineer de taak in de toekomst met deze hack: snijd een herbruikbare anti-aanbak ovenvoering op de grootte van de lekbak van de broodrooster; haal de voering eruit en spoel deze af wanneer het tijd is om schoon te maken.

Gebruik een wattenstaafje gedrenkt in witte azijn (dat hardwaterafzettingen oplost) om de afdichting te reinigen. Volg met een nauwelijks vochtige microvezeldoek. Gebruik de Scrigit Scraper voor de dispenser om uitgehard wasmiddel of voedseldeeltjes af te beitelen. Wanneer de binnenkant van de vaatwasser leeg en droog is, stofzuig dan het vuil met behulp van de spleetbevestiging.
Kritiek of optioneel? Optionele-achtig. Ophoping van wasmiddel op de dispenser is een probleem omdat het de zeepdistributie voor ladingen kan weggooien. De oplossing is een maandelijkse verversing: giet een kopje witte azijn in een vaatwasmachinebestendige glazen kom en plaats deze in het bovenste rek en laat de machine draaien. De vuile zeehond aanpakken is een persoonlijke keuze.

Haal eerst het bestekbakje uit de weg. Als het afneembaar en vaatwasmachinebestendig is, laadt u het in het bovenste rek van de machine. Als het is gemaakt van bamboe of hout of niet kan worden verwijderd, veeg je het schoon met een doek die in warm water en zeep is gedompeld en laat je het aan de lucht drogen. Gebruik vervolgens de spleetbevestiging van uw stofzuiger of een pluisrol om kruimels op te pakken die zich in de lade hebben verzameld. Zelfs de meest plakkerige pluisrollen (zoals Scotch-Brite 50% Stickier Lint Roller, de keuze voor het reinigen van pro Becky Rapinchuk, $ 6, target.com) kan echter niet in krappe bochten komen. Pak daar kruimels met behulp van een botermes gewikkeld met een stuk kleverig papier van de pluizenroller.
Kritiek of optioneel? Dit is geen open plek, en er is meestal geen enorme hoeveelheid vuil die hier terechtkomt, dus deze is optioneel. Maar het is een gemakkelijke taak om te overwinnen wanneer het meeste zilverwerk uit de lade in de vaatwasser ligt.

Kookvet en stof hopen zich hier op. (Kijk goed. Zie je?) Veeg de panelen schoon met een wattenbolletje gedrenkt in een milde zeep, zoals die van Dr. Bronner ($ 16, target.com). Verwijder eventuele resten met een vochtige microvezeldoek en buff droog. Af en toe afstoffen kan de panelen vuilvrij houden.
Kritiek of optioneel? Optioneel. Deze vlekken zijn geen kiemmagneten, maar ze zijn gemakkelijk te vegen terwijl je staat, bijvoorbeeld, wachtend op water om te koken. En het is enorm bevredigend om al het vuil te zien dat vrijkomt (althans volgens Heel simpel Editors).

De experts

• Debra Johnson, manager van het trainingsprogramma bij Merry Maids, een nationaal schoonmaakbedrijf.
• Melissa Maker, oprichter van het schoonmaakbedrijf Clean My Space, YouTube kanaal en blog.
• Becky Rapinchuk, schoonmaak expert en maker van Cleanmama.net.
• Elizabeth Scott, Ph. D., universitair hoofddocent biologie en voorzitter van de afdeling volksgezondheid aan het Simmons College in Boston.
• Donna Smallin Kuper, gecertificeerde schoonmaak technicus en auteur van Eenvoudig en eenvoudig reinigen.
• Philip Tierno Jr., hoogleraar microbiologie en pathologie aan de New York University School of Medicine, in New York City.