De 5 dingen die iedereen misgaat met gezond eten

Elk product dat we aanbieden is onafhankelijk geselecteerd en beoordeeld door onze redactie. Als u een aankoop doet via de opgenomen links, kunnen we commissie verdienen.

Als mensen ontdekken dat ik jarenlang heb gewerkt als schrijver van gezondheidsvoedsel en auteur van kookboeken, vragen ze altijd wat ik eigenlijk eet. Ik krijg de fascinatie - ik heb eigenlijk elk supervoedsel en trendy dieet op de planeet geprobeerd en heb geprofiteerd van een directe lijn met enkele van 's werelds beste artsen. Het belangrijkste dat ik heb geleerd? Veel van de beschikbare informatie in de wellnesswereld is de ultieme boodschap vertroebelen en obstakels creëren die het leven van mensen die zich goed voelen en plezierig zijn in de weg staan.

Ik maakte mijn podcast, Instagram-accounten nieuw kookboek, Samen gezonder, om gezond eten te demystificeren, laat zien hoe leuk en toegankelijk het maken van voedsel is

Ze raken te verstrikt in het dieetdebat.

Paleo, veganistisch, keto - met alle trendy diëten die er zijn, kun je gemakkelijk verstrikt raken in tegenstrijdige informatie. We geven het uiteindelijk op. Een goede vuistregel: streven om te maken plantaardig voedsel ongeveer viervijfde van uw dieet. In plaats van mezelf in etiketten te vangen, probeer ik 80% van mijn bord met groenten te vullen en de andere 20% niet te zweten. Soms zijn het peulvruchten, granen of vlees. Soms is het een cheeseburger! Minder beperkingen betekent dat u zich eerder zult houden aan een algemeen voedzaam regime.

Ze richten zich op calorieën.

Laat je obsessie voor macronutriënten los en concentreer je in plaats daarvan op het vullen van je bord met voedzaam geheel voedsel. Ik garandeer je dat je je meteen gelukkiger zult voelen. In mijn jaren als wellness-schrijver en -editor heb ik geleerd dat calorieën op zijn best een onvolledig onderdeel van de vergelijking zijn. Ze houden geen rekening met de algehele gezondheid, inclusief de toestand van uw darmen, uw ontstekingsniveaus of hoe evenwichtig uw hormonen zijn. Door calorieën uit de vergelijking te laten vallen en je te concentreren op het voeden van je lichaam als geheel, zul je veel meer kans hebben om een ​​gezonde levensstijl te bereiken waar je aan vasthoudt. Je stress zal ook lager zijn.

Ze eten niet waar ze van houden.

Eten is een van de grootste geneugten van het leven, en gezond eten zou zoveel lekkerder moeten zijn dan kauwen op ongeklede slabladeren of gestoomde kipfilet. De enige gezonde levensstijl waar we echt aan kunnen vasthouden, is er een gevuld met voedsel dat we graag eten. Voedzame gerechten kunnen helder, vet, interessant en boordevol smaak zijn (en als ze dat niet zijn, eet je ze ongeveer een week voordat je teruggaat naar je vorige dieet). Denk na over het voedsel waar je het meest van houdt en kijk dan of er een manier is om wat vezels, gezond vet en / of eiwit toe te voegen. Iets moois binnendringen seizoensproducten is een super eenvoudige oplossing.

VERWANT: Is het beter om lokaal geteelde of biologische producten te kopen?

Ze proberen het alleen te doen.

Gemeenschap staat centraal. Het maakt ons gelukkiger en het helpt ons ook om aan gezonde gewoonten vast te houden: keer op keer, studies laten zien dat mensen sterk worden beïnvloed door de levensstijl van de mensen om hen heen. Samen gezonder is ontworpen om relaties te versterken door samen voedsel te koken. Bouwgemeenschap vermindert ook stress, wat direct van invloed is op cortisolspiegels die leiden tot verhoogde angst (en buikvet). Waarom is dat een excuus om een ​​vriend uit te nodigen voor het avondeten?

Ze vertrouwen op duur superfood.

Hoewel de alomtegenwoordigheid van wellness een verbazingwekkende beweging is geweest, gaat het gepaard met een hele reeks nieuwe drankjes en producten, die allemaal wijzen op hun vermogen om je meteen gezond te maken. Ik werk al jaren samen met de beste artsen in de functionele geneeskunde en ik kan met zekerheid zeggen dat je geen van de dure poeders of supplementen nodig hebt om gezond te zijn. Sommige van mijn favoriete 'superfoods' zijn zelfs al verkrijgbaar, rechtstreeks in je eigen voorraadkast: kruiden. Specerijen zitten boordevol flavonoïden die een enorme impact op de gezondheid kunnen hebben, en ze dragen ook bij aan heerlijke smaken aan je eten. Ik moedig iedereen aan om de nieuwste adaptogenen te negeren en in plaats daarvan te kiezen voor de toegankelijke maar krachtige helende krachten van kaneel, kurkuma en kardemom.