Hoe u gevulde kippenborst maakt - plus 10 recepten om u op weg te helpen
U kunt ook een scheutje olijfolie in een grote koekenpan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur verhitten. Voeg kippenborsten toe en kook, eenmaal draaiend, tot ze goudbruin zijn en een direct afleesbare thermometer in het midden registreert 165 graden, zes tot acht minuten per kant, afhankelijk van de dikte. (Laat ongeveer twee extra minuten per kant koken als de kipfilets erg dik zijn.)
Een smaakvolle en kaasachtige mix van artisjokken uit potten, Parmezaanse kaas en tijm resulteert in sappige kippenborsten. Een pot gebruiken artisjokharten is een slimme keukensnelkoppeling om waar mogelijk van te profiteren, voor nog meer smaak, probeer gemarineerde artisjokken in pot.
Geroosterde rode peper en feta vormen de vulling voor deze roll-ups van kipkoteletten. Geen koteletten? Geen probleem. Snijd een spleet van 5 cm in het dikste deel van elke kipfilet en vul de zakken met het peper-fetamengsel. Voorbereidingstip: koop geroosterde rode paprika's in pot om tijd te besparen.
De beste componenten van
Franse uiensoep verzin deze heerlijke vulling voor gevulde kipfilets. Meng ½ kopje gekarameliseerde uien, ½ kopje geraspte Gruyére, 2 eetlepels verse tijmblaadjes en 1 theelepel balsamicoazijn in een kleine kom; stop het mengsel in elke zak en kook de kip dienovereenkomstig.Geïnspireerd door tajine, een Noord-Afrikaans gerecht, zal dit gekruide en fruitige mengsel gegarandeerd kippenborsten opfleuren. Meng ⅓ kopje fijngehakte gedroogde abrikozen, 2 eetlepels gehakte geblancheerde amandelen, 1 eetlepel fijngehakt verse peterselie, 1 theelepel citroenschil en ¼ theelepel gemalen kaneel, komijn en gember in een kleine kom. Breng op smaak met een snufje zout en enkele malen peper en doe het mengsel in elk zakje.
Sappige maïs en melige mozzarella bundelen hun krachten met geurige basilicum voor een winnende smaakcombinatie. Meng ongeveer ½ kopje gekookte maïskorrels, 2 ons (½ kopje) geraspte mozzarella, 1 eetlepel geraspte Parmezaanse kaas en 1 eetlepel fijngehakte verse basilicum in een kleine kom. Breng op smaak met een snufje zout en enkele malen peper en doe het mengsel in elk zakje.
Stel je de smaken voor van een bevredigende Italiaans antipastobord samengevoegd tot één heerlijk diner. Meng ¼ kopje fijngehakte prosciutto, ¼ kopje fijngehakte ontpitte groene olijven (zoals Castelvetrano), 2 eetlepels fijngehakte zongedroogde tomaten, 2 eetlepels mascarpone, en ¼ theelepel gemalen rode peper (optioneel) in een kleine kom; stop het mengsel in elke zak.
VERWANT: Hoe kook je elke keer perfecte kip?
Doet denken aan de geliefde soep, zal deze cheesy en vertrouwde combo zeker bevallen. Meng ongeveer ½ kopje fijngehakte gekookte broccoliroosjes, 2 ons (½ kopje) geraspte Cheddar en 2 eetlepels roomkaas op kamertemperatuur in een kleine kom. Breng op smaak met een snufje zout en enkele malen peper en doe het mengsel in elk zakje.
Spice it up met deze Tex-Mex versie van gevulde kipfilets. Meng een blikje (4 oz.) gehakte groene chilipepers, ½ kopje geraspte Pepper Jack-kaas, 1 eetlepel zure room, 1 eetlepel fijngehakte verse koriander en ½ theelepel chilipoeder in een kleine kom; stop het mengsel in elke zak.
Voeg wat warmte toe aan in de winkel gekochte pesto en geniet van deze kruidige en pittige gevulde kipfilets. Meng ¼ kopje in de winkel gekochte pesto, ¼ kopje geraspte mozzarella en ½ theelepel gemalen rode peper in een kleine kom en doe het mengsel in elk zakje.
Voor een ander soort pizza avond, probeer dan deze onweerstaanbare vulling. Mix ½ kopje geraspte mozzarella, ¼ kopje marinarasaus, ¼ kopje fijngehakte gesneden pepperoni, 1 eetlepel geraspte Parmezaanse kaas en 2 theelepels fijngehakte verse basilicum in een kleine kom en doe het mengsel in elk zak. Serveer desgewenst met meer Marinara-saus ernaast.