Aardappelen kweken in je eigen tuin

Aardappelen zijn een dankbare oogst die u een hoge opbrengst geeft, zolang u ze maar de juiste groeiomstandigheden biedt. Eenmaal geplant, hebben ze minimale verzorging nodig tot de oogsttijd. Het beste van alles is dat aardappelen goed worden bewaard, zodat u maandenlang van uw oogst kunt genieten (smeltende aardappelen, iedereen?). Hier leest u hoe u thuis aardappelen kunt telen, van planten, water geven, aardappelen rooien en aardappelen oogsten.

VERWANT: De ultieme gids voor het kweken van je eigen tomaten

Aardappelen zijn gewassen voor koud weer en kunnen in het vroege voorjaar worden geplant zodra de grond werkbaar is. Hoewel ze van koele temperaturen houden, houden ze niet van vriestemperaturen. Plant ze zodra de grond 45 graden Fahrenheit bereikt, of twee tot drie weken voor uw laatste vorstdatum. Aardappelplanten kunnen een lichte vorst verdragen, maar u zult de planten met enige bescherming moeten afdekken als uw gebied in het late seizoen zware vorst krijgt.

Aardappelen zijn wortelgroenten die diep in de grond groeien, dus ze groeien het beste in losse, goed doorlatende, lichtzure grond. Zware kleigrond houdt water vast en wordt hard als het droogt, waardoor het moeilijk is voor knolachtige planten om te groeien. Aardappelen kunnen in de grond en in verhoogde tuinbedden, containers of kweekzakken worden gekweekt. Aardappelen hebben een locatie nodig die zes tot acht uur zonlicht per dag krijgt. Meng voor het planten compost of kunstmest door de grond.

Kruidenieraardappelen zijn niet altijd geschikt om als pootaardappel te gebruiken, of aardappelen die gepoot zijn om meer aardappelen te produceren. Hoewel ze in de tuin kunnen worden geplant, is er geen manier om te garanderen dat de aardappelen niet zijn behandeld met een fungicide of andere chemicaliën om kiemen te voorkomen. Pootaardappelen die door kwekerijen of pootgoedbedrijven worden verkocht, zijn gecertificeerd ziektevrij en worden niet behandeld met chemicaliën. Gebruik voor het beste resultaat verse pootaardappelen. Ze geven je betere opbrengsten, zijn minder vatbaar voor ziekten en bieden je een grotere variëteit aan soorten die niet in de supermarkt te vinden zijn.

Als je je pootaardappelen krijgt, hebben ze waarschijnlijk nog geen spruiten. Plaats de aardappelen een week of twee voor het planten in een zonnig gebied met temperaturen tussen 60 en 70 graden Fahrenheit om kieming te stimuleren. Een dag of zo voordat je buiten gaat planten, gebruik je een scherp, schoon mes om de pootaardappelen in stukjes van 2 inch te snijden. Pootaardappelen kleiner dan 2 inch kunnen heel worden geplant. Elk stuk moet een oog of knop bevatten. Laat de gesneden aardappelen eeltig worden. Deze stap zal de weerstand tegen rotten en het vasthouden van water helpen verbeteren als ze eenmaal zijn geplant.

Aardappelen worden gekweekt met behulp van een "hilling" -techniek. De zaden worden diep geplant en de stengels worden geleidelijk begraven door extra grond rond de plant te heuvelen terwijl deze omhoog groeit. Graaf een greppel van minimaal 6 tot 8 inch in de grond. Plant de aardappelen met de snijkant naar beneden met de ogen naar boven gericht, op een onderlinge afstand van 12 tot 15 inch. Rijen moeten minstens drie voet uit elkaar worden geplant. Bedek de aardappelen met 4 inch aarde. Zodra de zaailingen tevoorschijn komen, voegt u een laag mulch toe om vocht te behouden, te helpen bij onkruidbestrijding en om de grond af te koelen.

Zodra de plant ongeveer 6 centimeter lang wordt, kun je beginnen met het kappen ervan. Berg de grond rond de planten op en blijf dit doen terwijl ze groeien. Het doel is om een ​​derde van de plant te begraven. De begraven stengels zullen meer aardappelen produceren. Theoretisch kun je de aardappelen zo vaak rooien als je wilt. Regen en wind zullen de heuvels echter eroderen, tenzij je stenen of stenen rond de heuvels gebruikt om erosie te voorkomen. Ga door met aanharken totdat de aardappelplanten bloeien en het bovengrondse deel van de plant minstens een voet lang is.

Het rooien van aardappelen is een belangrijk onderdeel van het telen van aardappelen. Knollen die lange tijd aan zonlicht worden blootgesteld, worden groen en produceren solanine, een giftige stof die misselijkheid veroorzaakt. Hoewel het als giftig wordt beschouwd, zou u een grote hoeveelheid van de verbinding moeten consumeren om bijwerkingen te ervaren. Het is echter beter om veilig te zijn dan sorry.

Aardappelen houden van zelfs vocht. De planten hebben 1 tot 2 inch water per week nodig. Inconsistent water zal leiden tot misvormde knollen. Wanneer het blad geel begint te worden en afsterft, minder water geven.

Aardappelen zijn binnen 70 tot 90 dagen oogstrijp, afhankelijk van het ras. De knollen zijn klaar om te oogsten wanneer het blad begint af te sterven. U kunt echter ongeveer twee tot drie weken nadat de planten klaar zijn met bloeien, "baby" -aardappelen oogsten. Graaf voorzichtig rond de plant en verwijder slechts een paar aardappelen die u direct wilt eten.

Aardappelen die u wilt bewaren, mogen pas twee tot drie weken nadat het blad is afgestorven, worden opgegraven. Wacht een paar dagen droog weer voordat je gaat oogsten. Gebruik een stevige tuinvork om voorzichtig aardappelen te graven. Laat de aardappelen na het oogsten twee tot drie dagen in tuingrond liggen. Door deze stap kunnen de aardappelen het uithardingsproces starten, waardoor de aardappelen langer houdbaar zijn. Als de weersvoorspelling nat weer vereist, kunt u de aardappelen ook in een beschermde ruimte zoals een garage of overdekte veranda uitharden. De aardappelen moeten maximaal twee weken op een droge, koele, donkere plaats (45 tot 60 graden Fahrenheit) worden uitgehard.

Aardappelen kunnen maanden meegaan zolang je zorgt voor voldoende ventilatie, koele temperaturen, hoge luchtvochtigheid en geen licht. Bewaar de aardappelen op een koele plaats (tussen 42 en 55 graden Fahrenheit). Warme temperaturen kunnen kieming en ziekte in de hand werken. Meestal is een onverwarmde kelder of garage ideaal, maar als je in een warme omgeving woont, overweeg dan om aardappelen in een extra koelkast te bewaren om een ​​hogere temperatuur dan normaal in te stellen.

Hoewel aardappelen gemakkelijk te kweken zijn als ze eenmaal in de tuin zijn gevestigd, zijn er enkele veelvoorkomende plagen en problemen die u kunt tegenkomen.

• Colorado Aardappelkever: Volwassenen en larven voeden zich met aardappelbladeren. Haal ze eraf of gebruik BT (Bacillus thuringiensis) spray, te vinden in tuinwinkels, om larven te doden.
• Vlooienkever: Kleine zwarte of bruine insecten die het gebladerte beschadigen. Gebruik rijafdekkingen vroeg in het seizoen zodra u sporen van het ongedierte ziet. De populaties van vlooienkevers kunnen in stand worden gehouden door vruchtwisseling en een hoog organisch bodemgehalte.
• bladluis: Kleine insecten die planten beschadigen door sappen uit de bladeren en stengels van planten te zuigen. Insecticide zeepsprays zijn een effectieve controle.
• Ziekten en schimmels: Het weer speelt een grote rol bij het veroorzaken van bepaalde ziekten en schimmels in de tuin. Schurft, een schimmel, is het meest voorkomende probleem dat een aardappelgewas beschadigt. Schurft kan jaren in de grond leven. Blight is een andere ziekte die aardappelen aantast. De beste manier om schimmels en ziekten te beheersen, is door vruchtwisseling toe te passen, uw grond gezond te houden en alleen gecertificeerde pootaardappelen te gebruiken.