15 eiwitrijke groenten en hoe u ze in uw dieet kunt opnemen
Eiwit is een belangrijk onderdeel van een gezond dieet, en hoewel je zeker eiwitten kunt halen uit vlees, kaas en andere voedingsmiddelen, zijn groenten de beste eiwitbronnen. Deze groenten (waarvan vele kan eigenlijk thuis worden gekweekt, als u ambitieus bent) hebben de neiging om vol te zitten met andere voedingsstoffen, die sommige van die andere voedingsmiddelen mogelijk missen.
De Voedingsreferentie voor eiwit bedraagt 56 gram per dag voor de gemiddelde zittende man en 46 gram per dag voor de gemiddelde zittende vrouw. Als u vermoedt dat u niet voldoende eiwitten per dag binnenkrijgt, is het toevoegen van groenten aan uw dieet een voedzame en gemakkelijke manier om uw eiwitinname te verhogen.
"Eiwit is een cruciaal onderdeel van een gezond, uitgebalanceerd dieet. Het is nodig om cellen in het lichaam gezond te houden - het bouwt ze op en herstelt ze, evenals weefsels, spieren, huid, haar en botten. Eiwit is ook nodig om enzymen en hormonen te maken, een goede vochtbalans te behouden en de zuur-base van het lichaam balans - wat cruciaal is voor het overleven van het lichaam", zeggen de zussen Tammy Lakatos Shames, RD, CDN, CFT en Lyssie Lakatos, RD, CDN, CFT - ook bekend als
De voedingstweeling. "Voeding met eiwitten helpt je om je verzadigd te voelen en overeten te voorkomen. Als je niet genoeg eiwitten binnenkrijgt, heb je moeite om droge spiermassa te behouden en je zult merken dat je vaak honger hebt."Gezien het belang van eiwit hebben we de Amerikaanse ministerie van landbouw (USDA), en besloot om enkele van de meest eiwitrijke groenten te profileren. Bovendien vindt u naast elke groente een recept dat het gebruikt, waardoor het nog gemakkelijker voor u wordt om deze essentiële voedingsstof binnen te krijgen. Blijf lezen om erachter te komen welke groenten je moet inslaan!