6 gezondheidsvoordelen van Medjool-dadels - en hoe u er meer van kunt eten

Volgens Thompson levert een portie Medjool-dadels van 3,5 ounce 20 procent van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid potassium. "Kalium is een van de meest essentiële mineralen in het menselijk lichaam. Het reguleert de vochtbalans, spiersamentrekkingen en zenuwsignalen", merkt ze op. "Wanneer de kaliumspiegels laag zijn, heeft dit invloed op belangrijke lichaamsfuncties, wat leidt tot lage energieniveaus, spierkrampen en zowel fysieke als mentale vermoeidheid."

Diezelfde portie van 3,5 ounce bevat 7 gram vezels, waarvan Thompson zegt dat het cruciaal is om het spijsverteringsstelsel te reguleren en normaal te houden darmgezondheid. "De dagelijks aanbevolen inname van voedingsvezels is 25 tot 30 gram om bacteriën en ophoping in de darmen te helpen verwijderen en ongezond te verminderen." cholesterolgehalte", legt ze uit, waarbij ze opmerkt dat het toevoegen van een spijsverteringsenzym kan helpen bij gasvorming of een opgeblazen gevoel dat kan ontstaan ​​door een toename van vezel.

VERWANT: Top 10 vezelrijke voedingsmiddelen voor een goede darmgezondheid

Magnesium vormt 14 procent van een typische Medjool-dadel, waarvan Thompson aangeeft dat het een belangrijk mineraal is voor het menselijk lichaam en de hersenen. "Het reguleert de spier- en zenuwfunctie, bloedsuikerspiegelsen bloeddruk", zegt ze. "Het is ook cruciaal voor de eiwitsynthese in het lichaam."

Thompson merkt ook op dat de gemiddelde Medjool-dadel ongeveer 18 procent koper bevat, wat ervoor zorgt dat je lichaam voldoende ijzer krijgt. "Koper is essentieel voor het menselijk lichaam omdat het bijdraagt ​​aan: ijzerabsorptieen samen zorgen deze mineralen ervoor dat het lichaam rode bloedcellen kan vormen", zegt ze. "Koper helpt ons lichaam ook om gezonde botten, bloedvaten, zenuwen en immuunfunctie te behouden."

VERWANT: De 10 beste ijzerrijke voedingsmiddelen RD's zeggen dat je er meer van zou moeten eten

U kunt ook profiteren van een antioxidant boost door Medjool dadels aan je dieet toe te voegen. "Antioxidanten helpen radicalen uit cellen en DNA te verwijderen en verminderen de schade veroorzaakt door oxidatie", aldus Thompson. "Diëten met veel antioxidanten kunnen ook het risico op hartaandoeningen en bepaalde vormen van kanker verminderen."

Last but zeker not least bevatten Medjool-dadels vitamine B6, wat het centrale zenuwstelsel ten goede komt en metabolisme. "Vitamine B6 in het lichaam dient om voedsel om te zetten in energie en helpt bij de productie van serotonine en dopamine", zegt Thompson. "Vitamine B6 is een van de acht belangrijkste B-vitamines die cruciaal zijn bij het ondersteunen van een goede celfunctie. Wanneer vitamine B6-niveaus dalen, reageren mensen met huiduitslag, verzwakt immuunsysteem, lage energieniveaus en meer."

VERWANT: De 5 beste voedingsmiddelen om de vitamine D-spiegels van uw lichaam te verhogen

Probeer uw dag te beginnen met deze gezonde drank, die gebruik maakt van volle melk, dadels zonder pit en ijs om een ​​schuimige drank te creëren die net als een milkshake smaakt, maar veel beter voor u is.

Een middag nodig energie boost? Deze repen hebben een basis van Medjool-dadel en walnoot en krijgen een smaakvolle injectie van ingrediënten zoals tahini, vanille-extract en gemalen kaneel en kardemom, die de karameltonen in de datums.

Dit populair voorgerecht is de perfecte balans tussen zoet en hartig, en is geweldig als je in een mum van tijd iets lekkers door elkaar moet gooien. De geitenkaas in dit recept voegt een romige textuur toe waarvan je niet wist dat je die nodig had.

Spek en dadels zijn weer samen in deze salade, die ook rucola, geroosterde amandelen en Parmezaanse kaas bevat, en wordt gegarneerd met een pittige mosterdvinaigrette. Eet het bij je diner of als een zoete en hartige lunch op zichzelf.