15 recepten uit de uitgave van Real Simple van september 2021

Deze heerlijke, pittige eieren lijken op het gerecht shakshuka, maar ruilen voor Italiaanse kruiden en een pot marinara.

Deze nietjes uit de vriezer in taco's gegarneerd met een knapperige koolsla, zijdezachte zure room en pittige hete saus voor de volwassenen.

Niet zo in deze prachtige gehakte salade met knapperige geroosterde kikkererwten, geroosterde pitabroodjes en een jamboree van knapperige ingrediënten.

Pasta wordt gemengd met snijbiet en geroosterde pijnboompitten, en het resultaat is een verfijnd gerecht dat verrassend eenvoudig is.

Voor extra mals en sappig vlees moet je eerst de kippenhuid dichtschroeien voordat je de dijen gaat bakken.

In plaats van gepaneerde aubergines te bakken zoals in het traditionele gerecht, begin je met het roosteren van de plakjes tot ze gaar zijn.

De sleutel tot perfecte varkenshaas is om te beginnen met een gemakkelijke marinade, de zijkanten dicht te schroeien en dan in de oven af ​​te werken.

Ontbijtkoekjes klinken misschien als een gek idee, maar als je bedenkt hoe zoet veel muffins zijn, zijn deze ronduit ingetogen.

Vergeet niet dat je gnocchi - zachte, kleine aardappelknoedels - op de plank van je supermarkt kunt kopen. Omdat ze voorgekookt zijn, is het net zo eenvoudig als ze in een koekenpan knapperig te maken.