Deze citruspers maakt zelfgemaakte Margaritas zo veel beter

click fraud protection

Food-editors kunnen niet zonder.

Elk product dat we aanbieden is onafhankelijk geselecteerd en beoordeeld door onze redactie. Als u een aankoop doet via de opgenomen links, kunnen we commissie verdienen.

amazon.com

Het verschil tussen een slechte margarita en een geestverruimende is vers sap. En om het te krijgen, heb je een echt goede citruspers nodig.

Er zijn twee soorten: ruimers en persen. Ruimers zien eruit als geribbelde koepels. Sommige zijn in de hand te houden, sommige zitten op het tafelblad, en sommige zijn elektrisch en draaien wanneer u met een gehalveerd stuk citrus naar beneden drukt. Niet-elektrische ruimers kunnen een training zijn (op een slechte manier), terwijl elektrische ruimers het werk sneller doen, maar een onfatsoenlijke hoeveelheid werkruimte in beslag nemen. Citruspersen daarentegen omsluiten de gehalveerde citrus en persen het van boven en van onder. En hoewel de meeste persen uw arm net zo snel zullen verslijten als een ruimer, hebben we er een gevonden die de concurrentie heeft weggedrukt.

Betreed de Chef's Fresh Force Citruspers. Het komt binnen groen voor limoenen en geel voor citroenen, hoewel hun ontwerp hetzelfde is en ze uitwisselbaar zijn. Het is een magische tool waar onze hele testkeuken en andere chef-vrienden bij zweren. Hoe hou ik van thee? Laat me de wegen tellen.

Wat de Fresh Force-sapcentrifuge onderscheidt, is een speciale dubbele versnelling in het scharnier. Wanneer u op de kalk drukt, vermenigvuldigt het scharnier uw kracht. Minimale inspanning levert heel snel veel sap op. Het bedrijf beweert dat het 20% meer sap produceert dan conventionele handpersen, en vanuit onze ervaring klinkt dat ongeveer goed. Het is alsof je in een sportwagen rijdt: snel en comfortabel. Je arm wordt nooit moe en je hand ook niet dankzij afgeronde, uitgebalanceerde handgrepen.

Het is niet alleen ergonomisch, maar ook compact en duurzaam, gemaakt van zeer duurzaam nylon en roestvrij staal, dus het gaat lang mee. Je kunt het in vrijwel elke lade plaatsen (het is zelfs bekend dat we het in onze messen meenemen).

Goedkoper dan een elektrische citruspers voor een fractie van de prijs en de grootte, is de Fresh Force een van die zeldzame producten voor eenmalig gebruik waarvoor we kunnen instaan. Dus pak een zak limoenen, maak je tequila klaar en knijp. Ons recept voor Klassieke Margaritas is een geweldige plek om te beginnen.

instagram viewer