Chocolade Peperkoek Huis Recept

Stap 1

Bereid de huispatronen voor: Teken 2 (6¾- x 6¼-inch) rechthoeken op perkamentpapier voor het dak, laat minimaal 5 inch tussen de patroondelen. Teken 2 (5¼- x 2¾-inch) rechthoeken op perkamentpapier voor de zijkanten, laat minimaal 5 inch tussen de patroondelen. Teken 2 (7¾- x 6½-inch) vijfhoeken op perkamentpapier voor uiteinden, laat minimaal 5 inch tussen patroondelen en startpiek voor dak 2¾ inch vanaf de onderkant. Download de sjabloon.

Stap 2

Bereid de Royal Icing voor: Doe poedersuiker, meringuepoeder en 3 eetlepels water in een middelgrote kom en roer tot een glad mengsel. Roer tot 1 eetlepel water, 1 theelepel per keer, tot de gewenste consistentie is bereikt. (Het glazuur moet stevig zijn, maar gemakkelijk door een klein gaatje in de spuitzak kunnen worden geperst.) Doe ½ kopje ijs in een kom; roer de gewenste hoeveelheid rode kleurstof. Plaats ½ kopje ijsvorming in een aparte kom; roer de gewenste hoeveelheid groene kleurstof. Bedek elke kom met een vochtige papieren handdoek; goed afdekken met plasticfolie. Bewaar bij kamertemperatuur tot klaar voor gebruik. Breng de resterende ijsvorming over in een wegwerp spuitzak; draai de grote opening en zet vast met een rubberen band. Knip een klein gaatje in het puntige uiteinde van de tas. Houd de opening bedekt met een vochtige papieren handdoek wanneer u deze niet gebruikt om te voorkomen dat het glazuur hard wordt.

Stap 3

Bereid het huis voor: Plaats voor het dak graham-crackerplaten op elk dakpatroon; knip de randen zorgvuldig af. Spuit ijsvorming langs de randen van crackers en druk ze samen om vast te zetten. Laat het volledig drogen, ongeveer 1 uur. Schik nonpareil-schijven over crackers in grindstijl, beveiligd met ijsvorming. (Mogelijk moet u 1 rij nonpareil-schijven in tweeën snijden om grahamcrackers te bedekken.) Laat het volledig drogen, ongeveer 1 uur.

Stap 4

Snijd randen en uiteinden af ​​van Kit-stukken van normale grootte. Snijd randen en uiteinden af ​​25 Kit Kats in miniatuur witte chocolade en 25 Kit Kats in miniatuur melkchocolade. (Het afsnijden van de randen zorgt voor een veiligere gelijkmatige pasvorm wanneer ze aan elkaar worden "gelijmd".) Smelt de chocoladesuikergoedcoating volgens de aanwijzingen op de verpakking.

Stap 5

Leg voor de zijkanten en achterkant van het huis Kit-formaat van normale grootte, waarbij witte chocolade en melkchocolade horizontaal worden afgewisseld, over patroondelen, snijd indien nodig om het patroon te passen. Smeer een laag gesmolten chocoladesuikergoedcoating op de randen van Kit Kats en druk ze samen om te hechten. Laat volledig drogen, ongeveer 30 minuten. Snijd de randen zorgvuldig af om op het patroon te passen.

Stap 6

Bevestig voor de voorkant van het huis 5 normale stukjes melkchocolade voor de deur. Plaats de deur in het midden op het patroon. Plaats miniatuur Kit Kats, afwisselend witte chocolade en melkchocolade, rond de deur, vastzetten met gesmolten chocoladesuikergoedcoating. Laat volledig drogen, ongeveer 30 minuten.

Stap 7

Om het huis te monteren, bevestigt u de uiteinden aan de zijkanten met gesmolten chocoladesuikergoedcoating. (Gebruik soepblikken om op hun plaats te houden terwijl het ijs droogt.) Laat het volledig drogen, ongeveer 1 uur. Zet het dak vast door royaal ijsvorming toe te passen op gepunte delen van uiteinden; druk de dakdelen op hun plaats. (Dakstukken met blikken en / of keukenlinnen op hun plaats houden.) Vul eventuele gaten in de daklijn met ijsvorming op. Laat het volledig drogen, ongeveer 1 uur.

Stap 8

Schep het groene glazuur in een spuitzak met sterpunt. Pijpkroon boven de deur aan de voorkant van het huis. Schep rood glazuur in een wegwerp spuitzak; knip een klein gaatje in het uiteinde van de tas. Spuit desgewenst rode stippen op de krans. Laat het volledig drogen, ongeveer 1 uur.