Gestreepte bas met sjalotrecept voor vinaigrette

Dit gestreepte basrecept voor de hele maaltijd vinkt alle voedingsdozen aan. Met slechts 307 calorieën, biedt het preparaat 34 gram eiwit en een beetje spinazie, allemaal klaar in slechts een half uur. Als je de neiging hebt om thuis zalm of garnalen te koken, verbreed dan het net (har, har) een beetje met gestreepte bas, een duurzame keuze aan zeevruchten, wild en gekweekt. Heilbot is ook een goede vervanging als je geen bas kunt vinden op je lokale markt. Voor dit alles-in-één avondmaal, sauteer je sjalotten en maak je een snelle vinaigrette voordat je de gestreepte bas en spinazie kookt en helemaal plateert.