Dit zijn de beste voedingsmiddelen voor ooggezondheid

De gezondheid van onze ogen is afhankelijk van veel verschillende componenten van onze levensstijl en genetica. Sommige vallen buiten onze controle; anderen hebben we de mogelijkheid om zelf te reguleren en te verbeteren.

Een van de beste dingen die je kunt doen voor je gezichtsvermogen en de gezondheid van je ogen op de lange termijn, is een uitgebalanceerd dieet met veel groenten en fruit en weinig verzadigde vetten en suiker, zegt Christine Joy, OD, een VSP Netwerkarts. In het bijzonder zijn vitamine A, C, E en zink vooral gunstig voor uw ogen.

Het blijkt dat veel van de producten en ingrediënten die in het najaar in het seizoen zitten, bijzonder veel van deze belangrijke vitamines bevatten. Natuurlijk is de beste manier om uw ooggezondheid te behouden door een jaarlijks oogonderzoek te doen met een oogarts om te controleren op problemen met het gezichtsvermogen (en andere ernstige ziekten zoals diabetes, auto-immuunziekten en bepaalde soorten kanker die kunnen worden gedetecteerd van een oogonderzoek), maar het is gemakkelijk om een ​​paar van deze ingrediënten aan uw dieet toe te voegen om beter voor uw ogen en algehele gezondheid te zorgen langetermijn. Hier zijn de aanbevelingen van Joy voor welk voedsel we dit seizoen zouden moeten eten voor een beter zicht.

Bladgroenten

Donkere bladgroenten zoals boerenkool zijn in het seizoen nu tot november, en bevatten belangrijke voedingsstoffen zoals luteïne en zeaxanthine. Beide antioxidanten zitten in hoge concentraties in je macula, het centrum van je netvlies dat verantwoordelijk is voor wat je direct voor je ziet. Het lichaam maakt van nature niet al deze voedingsstoffen die het nodig heeft, dus het is belangrijk dat onze voeding ze bevat. Het eten van veel bladgroenten zoals boerenkool en spinazie helpt je zicht te beschermen en je risico op cataract en maculaire degeneratie te verminderen.

Wortels

Wortelen eten zal je niet meteen beter laten zien, maar er is veel waarheid in het idee dat ze kunnen helpen het gezichtsvermogen te beschermen. Waarom? Omdat wortelen veel vitamine A bevatten, wat helpt het oppervlak van het oog te beschermen en essentieel is voor het bestrijden van droogheid in de ogen en het behoud van een goed zicht. Vitamine A speelt ook een rol bij het verminderen van het risico op verlies van het gezichtsvermogen door maculaire degeneratie en staar.

Paprika

Hoewel paprika het hele jaar door verkrijgbaar is, is hun piekseizoen september tot en met oktober. Deze felgekleurde pepers helpen om het oppervlak van de ogen gezond te houden en het risico op leeftijdsgebonden maculaire degeneratie te verminderen. Slechts één kopje paprika levert 100 procent (!) Van de aanbevolen dagelijkse waarde van vitamine A en C. Bovendien zijn paprika's vetvrij, caloriearm en bevatten ze drie gram vezels per kopje.

Pompoen

Geoogst in september tot en met november, pompoenen zijn een valbestanddeel dat oog-gezonde voedingsstoffen bevat, waaronder vitamine A, C en E, zink, vezels, luteïne en zeaxanthine. Deze micronutriënten helpen leeftijdsgebonden maculaire degeneratie, droge-ogen-syndroom en staar bestrijden.

VERWANT: We weten dat pompoen smaakt geweldig, maar is het goed voor je?

kalkoen

Nu Thanksgiving snel nadert, kan het geruststellend zijn te weten dat kalkoen goed is voor je ogen. Dit eiwit zit boordevol zink en B-vitamine niacine, wat cataract kan helpen voorkomen.

Butternut Squash

Met een piekseizoen dat loopt van de vroege herfst tot de winter, is pompoen vooral rijk aan luteïne en zeaxanthine, vitamine C, vitamine E, zink en omega-3 vetzuren. Voedingsmiddelen die rijk zijn aan omega-3 vetzuren kunnen helpen kleine bloedvaten in de ogen te beschermen en de symptomen van droge ogen te verbeteren, en voedingsmiddelen die zijn beladen met zink kunnen cataract helpen voorkomen.

VERWANT: 7 Ontstekingsremmend voedsel om elke dag te eten voor langdurige gezondheid en geluk