Victory Gardens maken een comeback - Zo start je een moestuin

Zoals je je misschien herinnert van de geschiedenisles op de middelbare school, begonnen 'overwinningstuinen' voor het eerst in Amerika tijdens de Eerste Wereldoorlog. Als reactie op voedseltekorten tijdens de oorlog werden Amerikanen aangemoedigd om zelf te gaan groeien voedsel, en moestuinen doken op in achtertuinen en op scholen en openbare parken over de land. 'In de Verenigde Staten richtte Charles Lathrop Pack in maart 1917 de National War Garden Commission op - een organisatie om oorlog aan te moedigen tuinen 'die kunnen bijdragen aan de voedselvoorziening van de geallieerden en de overwinning kunnen bewerkstelligen', legt Lora Vogt, conservator onderwijs bij de Nationaal WO I-museum en -monument. 'Tuinieren en landbouwondersteuning werden al snel een manier voor Amerikanen van alle leeftijden om zowel patriottisme te dienen als te tonen', zegt ze. De campagne was ongelooflijk succesvol. Tegen 1918 waren er in de Verenigde Staten meer dan 5 miljoen nieuwe tuinen aangelegd

Tijdens de huidige coronaviruscrisis lijkt het concept van de overwinningstuin een comeback te maken, en Hoewel de crisis en de context anders zijn, wijst Vogt erop dat er economische facetten aan ten grondslag liggen beide. Tijdens WO1 gaven de spoorlijnen prioriteit aan het vervoeren van leden van het leger, waardoor er minder wagons waren die waren bestemd voor voedseltransport. "Door te tuinieren konden Amerikanen naar schatting 1,45 miljoen liter zelfgemaakt blik in huis produceren, zodat ze in hun eigen behoeften konden voorzien en de aanvoerlijnen voor anderen konden verlichten", zegt Vogt.

Tegenwoordig wint de inlandse moestuin weer aan populariteit. Op een moment dat veilig boodschappen doen vereist een zorgvuldige planningSommige winkels zijn uitverkocht en de werkloosheid stijgt. Tuinieren kan de angst voor voedselschaarste helpen verlichten. Bovendien, met miljoenen Amerikanen die thuis vastzitten, kan tuinieren een vervullende en ontspannende hobby daarvoor hoeft u het huis niet uit en zowel kinderen als volwassenen genieten ervan. Het maakt niet uit of je een grote achtertuin hebt of gewoon een zonnige vensterbank om je aan de zaak te wijden, hier zijn enkele tips om thuis je eigen moestuin te beginnen.

VERWANT: 4 Container Garden-ideeën die 100% faalbestendig zijn

Zaden bestellen (zonder het huis te verlaten)

Terwijl we allemaal proberen onnodige uitstapjes naar de winkel te vermijden, groeien online zaadbedrijven momenteel enorm. Hoewel veel tuinders er meestal voor kiezen om te beginnen met zaailingen die in de kwekerij zijn gekweekt, kopen veel meer mensen dit jaar zaden, omdat ze kunnen worden gemaild. "In wezen kwam paniekaankopen een paar weken geleden officieel naar de zaadindustrie, en zoals ik weet, ervaren alle zaadbedrijven momenteel hetzelfde; een interesse die met ordes van grootte toeneemt ', zegt Jack Whettam, sales- en marketingmanager bij Hudson Valley Seed Co.

Gelukkig zijn er genoeg plaatsen om zaden online te bestellen zonder een voet in een tuincentrum te hoeven zetten, inclusief Hudson Valley Seed Co en Burpee, plus veel opties op Etsy, zoals de Plant Good Seed Company en SEEDVILLE USA. Het enige addertje onder het gras: vanwege de ongekende vraag naar zaden hebben bijna al deze bedrijven momenteel vertraging of houden ze vast aan nieuwe orders die ze proberen in te halen.

Voordat je zaden koopt, controleer de groeizone van uw gebied. De meeste zaadsites zullen vermelden in welke zones elke plant kan gedijen, dus bevestig dat je zaden kiest die binnen je specifieke winterhardheidszone vallen. Terwijl u geduldig wacht tot uw zaden arriveren, leest u verder voor enkele basistips voor groentetuinieren van de profs.

Wanneer moet u buiten beginnen met planten?

"De lente is de beste tijd om groenten te planten", zegt Whettam, "en velen kunnen de hele zomer lang leveren (zoals een onbepaalde tomaat of een komkommerplant), terwijl anderen kan in het voorjaar worden gestart en het hele jaar door achtereenvolgens worden gezaaid (zoals sla of wortelgroenten). 'Je moet wachten tot na de laatste vorstdatum in je Oppervlakte (controleer hier op postcode) en als er voldoende uren daglicht zijn. Zodra aan deze twee voorwaarden is voldaan, weet je dat de grond warm genoeg is en dat er voldoende zonlicht is om buiten te gaan planten.

Hoe zaden binnenshuis te starten

Zelfs als het nog niet voorbij de vorstdatum van uw gebied is, kunt u nog steeds beginnen met het planten van zaden binnenshuis, met behulp van wat u bij de hand heeft. Eierdozen, muffinvormpjes en blikjes kunnen allemaal worden gebruikt om zaden te starten. "Zolang er voldoende drainage is, voldoende ruimte voor een gezond wortelstelsel, en belangrijker nog, dat de het gekozen vat is niet gemaakt van iets dat giftige stoffen in de grond zou kunnen uitlogen, dan kan het prima werken! ", zegt Whettam.

U zult de specifieke instructies voor het starten van zaden willen volgen voor het type zaad dat u hebt gekocht, maar hier is een algemene gids:

1. Zorg ervoor dat de containers drainagegaten hebben.

2. Plant indien mogelijk uw zaden in een zaadstartmix, die meestal geen aarde bevat. Maar als je geen startmix voor zaden in quarantaine kunt krijgen, kan de grond werken, het loopt gewoon niet zo goed weg en kan de kans op ziekte voor de zaailingen vergroten.

3. Plant de zaailingen op de juiste diepte - controleer het zaadpakket om er zeker van te zijn.

4. Zet de containers op een warme plek. De bovenkant van een koelkast is een populaire plek. (Opmerking: maar zodra zaailingen opkomen, wil je ze naar een koelere, maar zonnigere plek verplaatsen).

Hoe zaailingen te transplanteren

Zodra uw zaailingen bloeien, moet u ze naar grotere containers overbrengen of ze buiten in de grond planten. Als u een moestuin voor containers overweegt, raadpleegt u de lijst van Hudson Valley Seed Co beste groenten en kruiden voor kleine ruimtes. Deze soorten zijn ideaal voor stadstuinders.

Heeft u geen buitenruimte? Maak je geen zorgen, zelfs een zonnige vensterbank of aanrecht kan een bloeiende kruidentuin bevatten. Hier zijn de zeven gemakkelijkste kruiden om binnen te kweken.