Kokoswater Margarita Recept

Toen ik in de twintig was, zagen mijn weekenden er ongeveer zo uit: ontmoet onmiddellijk vrienden voor het happy hour na het werk op vrijdag, bodemloze brunch op zaterdag, gevolgd door een avond barhoppen en laat op de avond pizza. Zondag was altijd mijn aangewezen dag om helemaal niets te doen. Ik lag op de bank en verzorgde mijn kater met behulp van een eiersandwich en een exorbitante hoeveelheid The Real Housewives.
Nu ik in de dertig ben, kan ik niet meer 'hangen' zoals vroeger. Begrijp me niet verkeerd, ik deel graag een fles wijn met mijn man of geniet van een paar cocktails met mijn vriendinnen, maar meestal komt er een prijs bij: een driedaagse kater.
Omdat suiker meestal de hoofdoorzaak is van een megakater, probeerden mijn vriend en ik verschillende manieren te verkennen om een ​​minder zoete versie van onze favoriete cocktail te creëren... de margarita. Een traditionele margarita bestaat uit tequila, sinaasappellikeur (zoals Triple Sec of Cointreau), vers limoensap en eenvoudige siroop. En hoewel een vers gemaakte margarita heerlijk en verfrissend is, is het nog steeds zeer waarschijnlijk dat je al na een of twee een beetje hoofdpijn krijgt.

Na veel vallen en opstaan, hebben we eindelijk bedacht hoe we de perfecte 'katervrije margarita' kunnen maken en het is allemaal te danken aan één ingrediënt: kokoswater.
Er waren een paar pogingen nodig om ons brouwsel precies goed te krijgen, maar we hebben het goed gedaan. We hebben een soepele, zure en smakelijke cocktail gemaakt, waardoor je je de volgende dag als een madeliefje fris voelt. Sindsdien hebben we dit drankje geïntroduceerd bij onze vrienden en familie, en iedereen wordt er helemaal gek van. Ik denk dat je kunt zeggen dat dit een cocktail is die je het gevoel geeft dat je weer in de twintig bent.