Zalm Met Geroosterde Citroen Vinaigrette Recept
Hoe het te maken
Stap 1
Verwarm de oven voor op 400 ° F. Gooi in een grote braadpan de venkel, de citroenen, de knoflook, 1 eetlepel olie en elk kwart theelepel zout en peper.
Stap 2
Braad tot de venkel zacht begint te worden, 6 tot 8 minuten.
Stap 3
Breng de zalm op smaak met ½ theelepel zout en ¼ theelepel peper en nestel deze in de venkel. Braad tot de zalm gedurende 12 tot 15 minuten ondoorzichtig is.
Stap 4
Knijp de knoflook uit de schil in een kom en pureer tot een pasta. Pers de citroenpulp en het sap in de kom. Roer de honing, rozemarijn, resterende 2 eetlepels olie en ¼ theelepel zout erdoor.
Stap 5
Verdeel de groenten over de borden, bedek ze met zalm en venkel en besprenkel met de dressing.
Dit was oke. Beter voor iemand die echt van venkel houdt.
Ik vond het geweldig. Vervangen rode uien voor de venkel. Nadat ik de dressing bovenop de vis had gemotregend, gooide ik het terug in de oven op de grill - perfect!! Geserveerd met pappardelle pasta en salade
Ik gebruikte uien in plaats van de venkel. Erg lekker en gemakkelijk te maken! Ook heel weinig opruimen!
Ik vond het geweldig. Zeer eenvoudig te bereiden. Verybtasty