8 heerlijk gekruide gerechten en sauzen

Aangeraakt met een vleugje knoflook en paprika, beginnen deze verslavende chips zacht en zoet en bouwen ze op tot een brandend crescendo. Houd een glas water in de buurt.
Kopen: $ 1,50 voor een zak van 6 ounce, in supermarkten en natuurvoedingswinkels.
Aanbevolen oktober 2011

Deze volwassen Slim Jim combineert de essentie van rokerige zuidelijke barbecue met pikante zwarte peper voor een snack die niet brandt.
Kopen: $ 2 voor een stick van één ons, bij speciaalzaken of $ 30 voor 24 sticks, vtsmokeandcure.com.

Sappige, met vuur geroosterde tomaten, limoen en verse koriander temmen de hitte van deze pittige topper.
Kopen: $ 5 voor een 16-ounce pot, in supermarkten of fronterakitchens.com.

Een gateway snack voor de specerijen afkerig: deze knapperige popped rondes hebben slechts een vleugje pit.
Kopen: $ 1,50 voor een zak van 0,8 ounce bij supermarkten.

Schud je brunchroutine op met deze weelderige, goed uitgebalanceerde mix, met vers gehakte jalapenos, knoflook, dille, azijn en cayennepeper.
Kopen: $ 12 voor een pot van 32 ounce, murrayscheese.com.

Ja, zelfs hete saus wordt haute: deze zijdezachte botteling in beperkte oplage herinnert aan de klassieke smaakmaker, maar is rijker en complexer.
Kopen: $ 25 voor een fles van 5 ounce, tabasco.com.

De beruchte spookpeper is 400 keer pittiger dan een jalapeño en is niet geschikt voor bangeriken. Het is dus geen verrassing dat deze Texas-saus is voorzien van een waarschuwingslabel.
Kopen: $ 3,50 voor een 16-ounce pot, in supermarkten of renfrofoods.com (Minimaal 4 potjes).
Bekijk alle Daily Finds van deze maand