6 winterse smoothies om het ontbijt op te fleuren

Pittig, helder en boordevol vitamine C en antioxidanten, verdienen cranberries een plaats in de keuken buiten de Thanksgiving-tafel. We stoppen graag een zak verse veenbessen in de vriezer om de hele winter bij de hand te zijn voor een gezond vloeibaar ontbijt. Gooi er gewoon een paar in de blender met amandelmelk, Griekse yoghurt en twee sappige sinaasappels, en geef het een scheutje.
Ontvang het recept.

Karnemelk is niet alleen voor pannenkoeken: wissel het in je ochtend smoothie in plaats van gewone melk samen met een beetje citrus en een knop verse gember en je zult aangenaam verrast zijn door de zachtheid en verfrissende, scherpe smaak. Bonus: net als yoghurt zit het boordevol eiwitten en probiotica om je sterk te houden na het ontbijt.
Ontvang het recept.

Deze decadente en zacht kruidige seizoensmoothie smaakt naar taart in een glas, maar laat je niet voor de gek houden: cashewmelk (verkrijgbaar in de meeste supermarkten) wat romigheid zonder de calorieën van conventionele zuivel en de combinatie van pompoen en Griekse yoghurt bevat een welkome één-twee punch van vezels en eiwit.

Heb je de midwinterblues? Deze briljante roze mix van scherpe grapefruit, weelderige granaatappel en zoete bieten zal ze gegarandeerd wegjagen. Om gedoe op hectische ochtenden te voorkomen, slaat u liever handig verpakte "vacuümverpakte" gekookte bieten in dan je eigen te roosteren: ze zijn nu beschikbaar in de productensectie van veel markten en zijn realtime saver.
Ontvang het recept.

Het is tijd om kurkuma uit je kruidenlade te bevrijden. De smaakmaker is niet alleen een voedingskrachtcentrale - studies suggereren dat het kan helpen bij het afweren van dementie en kanker - de prachtige gouden tint voegt een welkom beetje zonneschijn toe aan het winterontbijtlandschap. En wanneer gemengd met wortelen en de sappigste mandarijnen van het seizoen, heeft het een hartig-zoete beet die verrast en bevredigt.
Ontvang het recept.

Ben je dol op havermout, maar heb je nooit tijd om te gaan zitten en ervan te genieten? Dit ontbijt voor onderweg is het antwoord. Griekse yoghurt geeft deze smoothie een geweldige basis van eiwitten, terwijl de subtiele, sappige smaak van rijpe peren het perfecte huwelijk is voor donkere ahornsiroop en zoete romige havermelk.
Ontvang het recept.