Wat betekenen vervaldata echt?
Laat de vervaldata u niet verwarren - of laat uw favoriete snack verloren gaan.
Jose Luis Pelaez / Getty Images
Bekijk het etiket voordat u iets in uw koelkast gooit. Gooi je het weg omdat het voorbij is gebruiken voor datum of de verkoopdatum datum?
Deze termen op je favoriete voedsel veroorzaken vaak verwarring in de supermarkt, en je verspilt perfect goed voedsel omdat je de terminologie niet begrijpt. De drie verschillende datums - "gebruik door", "doorverkoop" en "best-door" - hebben verschillende implicaties voor uw boodschappen. Een vertegenwoordiger bij het Institute of Food Technologists heeft een verklaring uitgegeven om te verduidelijken wat elk betekent, zodat u slimmer kunt winkelen en minder kunt verspillen.
Gebruiken voor: Dit is de datum waarop u zou moeten zijn eten het eten. Maar alleen omdat het een dag of twee over de houdbaarheidsdatum is, betekent niet dat het consumeren ervan u ziek zal maken, hoewel kwaliteit en veiligheid na deze tijd wel achteruitgaan.
Sell-Door: Als je in de supermarkt bent en de allerlaatste eenheid van je favoriete yoghurt heeft die dag houdbaarheidsdatum, je kunt het nog steeds kopen. Dit is een datum voor retailers en helpt hen te bepalen hoe lang een artikel in het schap moet blijven. Volgens de IFT, "Een derde van de houdbaarheid van een levensmiddel blijft na de houdbaarheidsdatum die de consument thuis kan gebruiken."
Best door: Dit is een datum voor kwaliteitsborging en dient als een "suggestie" voor wanneer u het item moet eten om ervoor te zorgen dat het op zijn hoogtepunt is.
Nog steeds bezorgd dat je eten slecht is geworden? Raadpleeg onze handige gids voor het bewaren van voedsel, en ontdek hoe lang (bijna) alles in de koelkast, vriezer en voorraadkast blijft.