Opslagtips voor snacks, gebakken goederen en crackers

Of u gebakken producten op kamertemperatuur houdt of invriest, zorg ervoor dat ze goed zijn verpakt of in een luchtdichte verpakking, met de volgende uitzonderingen: Taarten en taarten op zuivelbasis, zoals cheesecake en citroenroomtaart, en koekjes met ongekookte zuivelvullingen, zoals slagroom of roomkaas, moeten in de koelkast. Brood en stokbrood in bakkerijstijl moet bij kamertemperatuur in de originele verpakking worden bewaard (een luchtdichte zak zal de korst vochtig maken); als het vriest, in een hersluitbare vrieszak doen. Crackers of snacks die niet binnen een paar dagen verdwijnen, blijven ook langer vers in een luchtdichte verpakking of zak.

Gebakken Goederen

bagels
bijkeuken: 2 dagen
Diepvries: 3 maanden
baguette
bijkeuken: 1 dag
Diepvries: 3 weken
Biscotti
bijkeuken: 2 weken
Diepvries: 6 maanden
Biscuitdeeg, in blik gekocht
Koelkast: Tot de uiterste gebruiksdatum
Diepvries: Niet bevriezen.

Brood, bakkerijbrood
bijkeuken: 2 dagen
Diepvries: 3 weken
Brood, sandwichbrood
bijkeuken: 4 dagen
Koelkast: 2 weken
Diepvries: 3 maanden
Brownies - supermarkt, bakkerij en zelfgemaakt
bijkeuken: 2 weken (supermarkt); 5 dagen (bakkerij en zelfgemaakt)
Koelkast: 1 maand
Diepvries: 3 maanden
*Heel simpel geraadpleegd bij het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA), voedselwetenschappers, voedselproducenten en tal van andere experts - waaronder visverkopers, kaasverkopers, koffiebranders, bakkers en barmannen - om deze opslag te realiseren richtlijnen. De eerste overweging was veiligheid. Maar omdat je wilt dat je eten ook heerlijk is voor sommige producten, Heel simpel koos voor de conservatieve bewaartijd voor optimale versheid.

Taarten, bakkerij en zelfgemaakt
bijkeuken: 2 dagen (engelenvoedsel en spons); 3 dagen (pond, chocolade en geel)
Koelkast: 1 week
Diepvries: 3 maanden
Tip: Bevries cake, indien mogelijk, niet-bevroren.
Taarten, supermarkt
bijkeuken: 4 dagen
Koelkast: 1 week
Diepvries: 3 maanden
Zelfgemaakt koekjesdeeg
Koelkast: 5 dagen
Diepvries: 3 maanden
Koekjesdeeg, in de winkel gekocht
Koelkast: Tot de uiterste gebruiksdatum
Diepvries: 2 maanden
Koekjes, bakkerij en zelfgemaakt
bijkeuken: 1 week
Koelkast: 2 weken
Diepvries: 3 maanden
Koekjes, supermarkt
bijkeuken: 2 maanden (ongeopend); 1 maand (open)
Diepvries: 6 maanden
Engelse muffins
bijkeuken: 5 dagen
Koelkast: 2 weken
Diepvries: 3 maanden
muffins
bijkeuken: 3 dagen
Koelkast: 1 week
Diepvries: 2 maanden
Piecrusts, zelfgemaakt
Koelkast: 3 dagen
Diepvries: 3 maanden
Piecrusts, gekoeld en ingevroren in de winkel gekocht
Koelkast: Tot de uiterste gebruiksdatum
Diepvries: 2 maanden
Taarten, zuivelproducten
zoals Key lime pie, bananentaart en cheesecake
Koelkast: 4 dagen
Diepvries: Niet bevriezen.
Taarten, fruit
bijkeuken: 2 dagen
Koelkast: 1 week
Diepvries: Niet bevriezen.

Pita brood
bijkeuken: 5 dagen
Koelkast: 1 week
Diepvries: 3 maanden
Tortilla's, gekoeld
Koelkast: 1 week
Diepvries: 3 maanden
Tortilla's, houdbaar
bijkeuken: 1 week
Koelkast: 2 weken
Diepvries: 3 maanden

Crackers en Snacks

Maïschips
bijkeuken: 3 maanden (ongeopend); 2 weken (open)
krakers
bijkeuken: 3 maanden (ongeopend); 2 weken (open)
Mueslirepen
bijkeuken: 3 maanden
Pita chips
bijkeuken: 3 maanden (ongeopend); 1 week (open)
Aardappelchips
bijkeuken: 3 maanden (ongeopend); 2 weken (open)
zoute krakelingen
bijkeuken: 3 maanden (ongeopend); 2 weken (open)