20 heerlijke ideeën voor overgebleven aardappelpuree
Je kunt nooit teveel maken aardappelpuree- of te veel overgebleven aardappelpuree. Misschien zijn de kinderen niet gek op cranberry of houdt je vader niet van groene bonen, maar aardappelpuree is het enige bijgerecht waar iedereen het over eens kan zijn (en wordt altijd even doorgegeven). Desondanks kan overgebleven aardappelpuree je achterlaten met dat eeuwenoude vakantieconundrum: wat te doen met de restjes?
Je kunt overgebleven aardappelpuree altijd rechtstreeks uit de koelkast eten, gebruik ze als topping voor herder taart, of dun ze uit met kippenbouillon en laat sudderen met gebakken prei, tijm en een scheutje witte wijn voor soep. Of je kunt een van deze heerlijke recepten maken. Het is hoe dan ook een overwinning.
Onthoud dat het belangrijk is om goed op te bergen: gebruik altijd een luchtdichte verpakking en bewaar ze op de hoogste plank in uw koelkast. U kunt ze (en andere restjes) maximaal vier dagen bewaren. Voeg bij het opwarmen wat meer melk en een klontje boter toe om hun romige textuur te behouden.
VERWANT: Deze instant aardappelpuree is praktisch onfeilbaar
Deze super hartige met spinazie gevulde overgebleven aardappelpuree pasteitjes zijn niet alleen geweldig tijdens het diner, maar kunnen worden overgoten met een gepocheerde of gebakken ei voor het ontbijt, gecombineerd met een kalkoenburger tijdens de lunch, of zelfs een geweldig finger-food voorgerecht als vrienden komen over.
Recept en foto van Diethood. Ontvang het recept hier.
Ontbijtgerechten met één pan zijn een geweldige manier om het gezin massaal te voeden (en volgens hun eigen schema's - als de vroege vogels klaar zijn, kunnen de achterblijvers een vork pakken en ingraven).
Recept en foto van Eetlepel. Ontvang het recept hier.
We houden ervan hoe dit creatieve opnieuw denken aan een traditioneel hartig bijgerecht wordt herboren als een van de favoriete zoete lekkernijen aller tijden: donuts. Poedersuiker maakt het geheel compleet, maar een combinatie van kaneel en suiker zou ook geweldig zijn!
Recept en foto van Diner met Julie. Ontvang het recept hier.
Shepherd’s taart moet een van 's werelds beste comfortvoedsel zijn. Hoewel traditioneel gemaakt met lamsvlees, werkt rundvlees net zo goed - je zou zelfs volledig vegetarisch kunnen worden.
Recept en foto van Niet gesofisticeerde kok. Ontvang het recept hier.
Je hebt wat tijd nodig om de gist hier zijn werk te laten doen, maar deze donzige, goudbruine bollen met een heerlijke verrukking zijn het wachten waard. Een ronde cakevorm wordt voorgesteld om deze in te bakken, maar een handige gietijzeren pan werkt net zo goed.
Recept en foto van Pittige zuidelijke keuken. Ontvang het recept hier.
Voeg gerust wat gesauteerde prei of bieslook toe in plaats van groene uien aan deze rustgevende overgebleven aardappelpuree op basis van aardappelen, zeker om de kou op een koude dag te verlichten!
Recept en foto van Noble Pig. Ontvang het recept hier.
We zijn dol op de knapperige stukjes spek en rode peper in deze tweemaal gebakken overgebleven aardappelpuree. Als je niet van te veel warmte houdt, moet je de helft van de hoeveelheid peper gebruiken (of helemaal uitsluiten).
Recept en foto van Genius keuken. Ontvang het recept hier.
Verpakt met champignons en uien, kan deze op groenten gerichte snack ook worden ingepakt voor picknicks en op kamertemperatuur worden gegeten. Ze zijn geweldig opgewarmd als je ook een lunch wilt voor je werk.
Recept en foto van Cooktoria. Ontvang het recept hier.
Afgezien van het feit dat ze al wafels zijn (ja!), Kun je ze alleen eten, gegarneerd met een gepocheerd ei en hollandaise, of er een vlezig klein ontbijtbroodje van maken.
Recept en foto van Heb je zelfs Paleo. Ontvang het recept hier.
Dit recept maakt gebruik van alle leuke stukjes gevulde aardappel - kaas, zure room, bieslook - maar zonder het rommelige schillen van aardappelschillen. Deze eenvoudige soezen gaan rechtstreeks in een anti-aanbak muffinvorm en zijn een snel en gemakkelijk bijgerecht met weinig voorbereidingstijd en veel smaakvolle beloning!
Recept en foto van Cinnamon Spice & Everything Nice. Ontvang het recept hier.
Deze slimme, knapperige handheld plakjes overgebleven aardappelpuree zijn half aardappelpannenkoek, half aardappelpizza. Het recept vereist cheddar, maar je kunt alles gebruiken wat je bij de hand hebt - probeer mozzarella, gouda, geit of zelfs feta.
Recept en foto van Cinnamon Spice & Everything Nice. Ontvang het recept hier.
Gouden en knapperige buitenkant, pluche en kaas-gevlekte binnenkant, deze appelcompote is een geweldig voorgerecht of leuk bijgerecht. De panko broodkruimelcoating zorgt voor een mooie zachte crunch. Geen spek? Sla het helemaal over - of gebruik andere restjes zoals sandwichvlees (ham, bijvoorbeeld!) Of Italiaanse worst.
Recept en foto van De kookpot. Ontvang het recept hier.
Aardappelkroketten zijn eenvoudig en klassiek en zijn een overgebleven aardappelpuree. Deze krijgen een geweldige knapperige coating vanwege de combinatie van bloem, ei en paneermeel.
Recept en foto van Goodie Godmother. Ontvang het recept hier.
Stevig, kaasachtig en vullend, deze overgebleven aardappelpuree met aardappelpuree is geweldig geserveerd met een zijde van peperige rucola.
Recept en foto van Foxe Love Citroenen. Ontvang het recept hier.
Last but not least, knapperige, romige aardappelpuree. Het beste vers uit de oven gegeten, slaat u de portie aardappelpuree van dit recept over en gaat u in stap vier naar de vellenrichtlijn.
Recept en foto van Cookie met de naam Desire. Ontvang het recept hier.
Hoewel je zeker kunt gaan met traditionele aardappelpuree-bijpassende smaken (cheddar, bieslook, etc.) met deze super coole heroverweging van loempia's, zeggen we dat je culinaire creativiteit amok moet zijn. Typische Indiase kruiden en ingrediënten, zoals curry, ui, spinazie en venkelzaad, werken hier bijzonder goed.
Recept en foto van Besteden met Pennies. Ontvang het recept hier.