25.000 pond rundvlees teruggeroepen, geacht "ongeschikt voor menselijke consumptie"

De USDA heeft een verklaring vrijgegeven op zaterdag 31 augustus door een massale terugroepactie van "ongeveer 24.428 pond rauwe rundvleesproducten" door American Beef Packers, Inc. gevestigd in Chino, Californië. De bijna 12 ton rauw vlees werd door de USDA als 'ongeschikt voor menselijke consumptie' beschouwd.

Volgens de wet moeten alle dierlijke producten door de VS worden geïnspecteerd om als veilig voor menselijke consumptie te worden beschouwd Afdeling Voedselveiligheid en Inspectie van Landbouw (FSIS) voor mogelijke ziekten en besmetting.

In dit geval heeft het FSIS-inspectiepersoneel een mogelijk besmet monster gevonden en bewaard voor verdere analyse. Het mogelijk 'ongeschikte' karkas in kwestie is eerder ten onrechte vrijgegeven en verder verwerkt tot rauwe intacte en niet-intacte rundvleesproducten, die vervolgens in de handel zijn verdeeld.

VERWANT:Dit is het ingrediënt dat u waarschijnlijk voedselvergiftiging geeft, zegt een nieuw CDC-rapport

De mogelijk gevaarlijke rundvleesproducten werden geproduceerd en verpakt op 21 augustus 2019 en die producten die moeten worden teruggeroepen, dragen het vestigingsnummer “EST. 34741 ”binnen het USDA-keurmerk. Volgens de USDA-verklaring, "werden deze artikelen verzonden naar federale vestigingen in Californië en Oregon."

Beïnvloede rundvleesproducten omvatten verschillende bulkcombinatiecombinaties met delen van rundvlees zonder been, ribeye, lendenen en ossenhaas. Een volledige lijst van het vlees en de vleesproducten waarop de terugroepactie betrekking heeft vind je hier, inclusief specifiek afbeeldingen van productlabels voor meer informatie.

FSIS maakt zich vooral zorgen dat sommige van deze producten zich momenteel in koelkasten of diepvriezers van klanten bevinden - of beide. Als je denkt dat je een van deze vleesproducten hebt gekocht, consumeer ze dan niet - gooi ze weg of breng ze onmiddellijk terug naar de plaats van aankoop.

Hoewel er momenteel geen bevestigde meldingen zijn van ziekte of andere bijwerkingen als gevolg van prospectief eten verontreinigde producten, neem onmiddellijk contact op met uw arts als u zich zorgen maakt over een relevante reactie die op u van invloed is of een familielid.

Vergeet niet dat we veel controle hebben over onze eigen kans op voedselvergiftiging. Om op de hoogte te blijven van voedselveiligheid, bekijk deze gids voor alle manieren om uw ziekterisico te verlagen wanneer u thuis winkelt, bewaart en kookt.

In de tussentijd worden consumenten met vragen en zorgen over de terugroepactie naar Kari geleid Godbey Houchens, de regulator manager bij American Beef Packers, Inc.: (909) 628-4888, uitbreiding: 123.

VERWANT: Er wordt altijd aan voedsel herinnerd. Dit is wat u moet doen als u voedsel in de koelkast hebt opgeroepen