Maak onderweg voedzame snackkeuzes
Elk product dat we aanbieden is onafhankelijk geselecteerd en beoordeeld door onze redactie. Als u een aankoop doet via de opgenomen links, kunnen we commissie verdienen.
De beste keuzes: een zakje gewone pretzels ― geen honing-mosterd of een andere smaak, die vet kan toevoegen. “Pretzels zijn een bevredigende, vetarme crunch zonder transvetten of toegevoegde suiker, en de zak voor één portie betekent dat je ingebouwde portiecontrole, "zegt Keri Glassman, een geregistreerde diëtist in New York City en de auteur van The Snack Factor Diet (Crown, $12, amazon.com). Een goede seconde is een zakje pinda's of amandelen, die vol zit met eiwitten die je zullen vullen, zegt Sarah Krieger, een geregistreerde diëtist in St. Petersburg, Florida. En het kleine pakket voorkomt hersenloos eten uit een grote pot, wat thuis een gevaar kan zijn.
Een andere goede optie: volkoren crackers met pindakaas. Hoewel deze kleine broodjes meer vet of calorieën kunnen bevatten dan een portie pretzels, "hebben ze goed vet en een beetje vezels", zegt Krieger, waardoor je langer vol blijft.
Slechtste keuzes: aardappelchips, maïschips en tortillachips. Ze geven je vette vingers, maar dat is niet het ergste. De meeste snackchips bevatten weinig eiwitten en vezels, en sommige bevatten veel twee soorten vet: verzadigd vet en transvetten.
De beste keuzes: magere yoghurt. "Het zit boordevol calcium en eiwitten, waardoor je je voller voelt", zegt Katherine Tallmadge, een geregistreerde diëtiste in Washington, D.C. en de auteur van Diet Simple: 192 Mental Tricks, Substitutions, Habits & Inspirations (LifeLine Press, $ 27, amazon.com). Kun je geen yoghurt vinden? Een pakje magere kaas of zelfs een klein pakje magere melk kan bijna net zo vullend zijn, zegt ze, vooral in combinatie met een stuk fruit.
Een andere goede optie: in plaats van het kopen van verpakte trail mix, die vol is van suiker en vet, mix-up van uw eigen keuze uit items verkocht tegen de vluggertje van mart, zegt gewichtsverlies counselor Molly Gee. Begin met een suikerarm droog graan, zoals geraspte tarwe of cheerios, als basis. (Zoek naar de minibakjes.) Voeg vervolgens rozijnen of ander gedroogd fruit en wat noten of kleine pretzels toe. Vraag om een papieren zak om alles samen te mengen. "Je hebt een vezelrijk tussendoortje gemaakt dat knapperig, zout en zoet is", zegt Gee.
Slechtste keuze: een met room gevulde donut. Sorry, Homer. Deze combinatie met veel suiker en veel transvet heeft geen verzilverende eigenschappen. Tuurlijk, je een snelle energieboost te krijgen, maar dat zal worden gevolgd door een even snelle daling van de bloedsuikerspiegel, die laat je je moe, chagrijnig, en hunkeren naar meer suiker.
Beste keuze: een popcorn op kindermaat (ongeveer vijf kopjes). Met acht gram vezels, zal het voldoen aan je drang om te kauwen en je een vol gevoel te houden. Het is slechts 300 calorieën als je de "boter" (eigenlijk olie met botersmaak) overslaat, zegt counsellor voor gewichtsverlies Molly Gee.
Nog een goede optie: Junior Mints. "Er zit niets bijzonders in voor jou, maar ze bevatten minder vet dan de meeste candybars in het theater," zegt geregistreerde diëtist Keri Glassman. Probeer de doos te delen, zegt Gee, omdat bioscoopgedeelte meestal gigantisch is.
Slechtste keuze: iets van de jumbo-grootte of een waardecombinatie genoemd. Bijvoorbeeld, die grote popcorn (20 kopjes) met extra "boter" en een grote (44-ounce) frisdrank voegen tot bijna 2.000 calorieën toe. Een heel pakket van Milk Duds op filmformaat bevat 595 calorieën.
De beste keuzes: een mager-kalkoen sub op tarwe of meergranenbrood met mosterd en veel groenten. De volle granen en groenten bevatten vezels om je te vullen terwijl ze vitamines en mineralen leveren. Turkije is vetarm en het eiwit helpt je eetlust onder controle te houden, zegt geregistreerde diëtiste Sarah Krieger. Of, als er een sushi-teller is, bestel dan een zalmbroodje en wat vetarm, vezelrijk edamame. Vis is de eiwitbron met de meeste voedingsstoffen voor het laagste aantal calorieën, zegt geregistreerde diëtiste Katherine Tallmadge.
Een andere goede optie: groentesoep op basis van bouillon, zoals minestrone of udon-noodle. "Je krijgt een paar porties groenten," zegt Krieger, "en studies tonen aan dat het hoge volume van soep helpt je om minder calorieën op te vullen. ”Blijf weg van soepen op basis van melk en room, die meestal rijk zijn aan dik. Soepen zijn meestal ook zout, dus sla ze over als je naar je natriuminname kijkt.
Slechtste keuze: kip van generaal Tso met witte rijst. Waar te beginnen? Dit gerecht is gefrituurd, vaak met kip met donker vlees (vetter), en het wordt geserveerd met witte rijst zonder voedingsstoffen. Als food-court Chinees uw enige optie is, kies dan voor gestoomde of gewokte gemengde groenten over bruine rijst.
Beste keuze: pinda's in de dop. Je krijgt wat eiwit en gezond enkelvoudig onverzadigd vet, zonder extra vet bij het roosteren van olie. Bovendien vertraagt het beschieten van de pinda's je, wat betekent dat je je zult realiseren dat je vol bent voordat je teveel eet, zegt geregistreerde diëtist Keri Glassman. Houd de portiegrootte in gedachten en probeer vast te houden aan een portie van één ons, of 20 hele pinda's (waarbij elke schaal twee noten bevat).
Nog een goede optie: een hotdog. “Als je er een krijgt, is dit de plek om het te doen. Stadionhonden zijn meestal allemaal rundvlees en van hogere kwaliteit dan honden die op straat worden gekocht, ”zegt geregistreerde diëtiste Sarah Krieger. Zorg ervoor dat je de normale grootte kiest boven jumbo en kies voor ketchup of pittige mosterd in plaats van chili of een andere vette topping.
Slechtste keuze: nacho's met gesmolten kaas. Het enige wat enger dan de fluorescerende oranje van deze concessie-stand nietje is het vet en calorieën tellen: 350 calorieën en 19 gram vet per zes tot acht-chip portie. Om nog maar te zwijgen van het hoge natriumgehalte. En laten we eerlijk zijn: wie stopt er met acht chips?
Beste keuze: een eiwit- of energiereep van een kiosk. "Zoek naar een die minder dan 200 calorieën en drie of meer gram vezels bevat," zegt geregistreerde diëtiste Sarah Krieger. Vermijd met chocolade gecoate repen, omdat deze vaak meer vet bevatten en vol zitten met suiker.
Andere goede opties: Als alles wat je kan vinden, mueslirepen, kijk voor een met de kortste lijst van ingrediënten, dat wil zeggen, haver, noten, gedroogde vruchten, honing, en niet veel anders. Of getij jezelf met een klein (één of twee ounce) portie ongezouten noten. Een andere fatsoenlijke optie, als het lijkt alsof het niet te lang onder een warmtelamp heeft gestaan, is een plak kaaspizza. “Er is calcium in de kaas, de tomatensaus telt als groente serveren, en het is matig in vet, zolang je dingen huppelen als pepperoni”, aldus Krieger.
Slechtste keuzes: zoute snacks, zoals chips. Als je op het punt staat om in een vliegtuig te stappen, is het laatste wat je wilt eten iets rijk aan natrium, omdat je hierdoor een opgeblazen en uitgedroogd gevoel kunt krijgen. Een reep is een goede seconde. "Als je suiker op een lege maag hebt, voel je je niet tevreden en ga je gewoon naar meer suiker snakken", zegt Krieger.