6 Buitengewone Cold Brew Coffee Finds
Koud brouwen, oftewel grof gemalen bonen minstens 12 uur met koud water weken - maakt deze concentraten soepeler en minder zuur dan de standaard druppelmethode. Bewaar tot twee weken in de koelkast voor heerlijke ijskoffie.
Het drie jaar oude bedrijf (lang in koude brouwjaren) maakt traditionele New Orleans-stijl koffie met witlof, de bitterzoete wortel van andijvie. Verdun met water of gebruik melk voor een ijskoude latte.
Kopen: $ 16 voor een fles van 32 ounce, jitteryjohns.com.
Aanbevolen mei 2014
Deze fairtrade-optie wordt geleverd in kleurrijke blikjes (lees: licht en draagbaar) - de melk en suiker zijn al toegevoegd voor moeiteloos caffeineren.
Kopen: $ 2,50 voor een blik van 8 ounce, bij Whole Foods.
Grafische zwart-witte flessen worden geleverd in een handgestempeld six-pack. Binnenin benadrukt het lichte gebraad de natuurlijke zoetheid van de Braziliaanse bonen.
Kopen: $ 24 voor zes 4-ounce flessen, theoutpost.co.
Twee door Java geobsedeerde voormalige audio-ingenieurs hebben hun recept verfijnd, wat resulteerde in een rijke mokka-afwerking. Verdun met warm of koud water voor twaalf kopjes in totaal.
Kopen: $ 15 voor een fles van 32 ounce, anchorheadcoffee.com.
Dit fairtrade-aanbod is gemaakt in Austin, Texas met biologische Arabica-bonen en Hill Country-water en is verkrijgbaar bij grote landelijke retailers.
Kopen: $ 4 voor een 10-ounce fles, bij Whole Foods en SuperTargets.
Ontvang Daily Finds via e-mail